Xiao Xiao Shu Shi (Jalan Da'an)

Ulasan

Cabang Jalan Da'an milik Xiao Xiao Shu Shi berada di Jalan Da'an Bagian 1 Gang 116 No. 17, tidak jauh dari Stasiun MRT Zhongxiao Dunhua maupun Stasiun Daan, mudah dikenali dari muka toko hijau mint dan dinding bata putih. Panduan Michelin memasukkannya ke Bib Gourmand, dan daftar Bib Gourmand Distrik Da'an 2025 dari Supertaste juga mencantumkannya; merek ini kemudian membuka cabang lain seperti Dunnan, tetapi pengunjung umumnya menyarankan memulai dari gerai asli di Jalan Da'an ini. Pesan mereknya adalah makan vegetarian paling tidak dua hari seminggu, dan menunya mencakup pilihan lakto-ovo serta pilihan dengan lima sayuran berbau tajam.

Michelin menyebut sang koki memadukan teknik masak Amerika dengan cita rasa Asia dan merekomendasikan pangsit tahu telur pitan minyak cabai, ayam goreng ala Korea yang memakai kembang kol sebagai pengganti ayam, serta mangkuk Buddha kemangi Thailand yang berwarna-warni; tamu yang datang sendiri bisa memilih paket perorangan untuk mencicipi beberapa hidangan. Rangkuman TVBS menyebut hidangan utama sekitar 180 hingga 420 dolar Taiwan. Pengunjung juga sering memesan pasta, kentang bulat truffle, dan piza ragi alami musiman, dan hidangan penutupnya punya banyak penggemar.

Pujian berpusat pada penyajian yang cantik dan rasa yang berlapis sehingga yang tidak vegetarian pun puas, serta staf yang fasih berbahasa Inggris, cocok untuk mengajak teman dari luar negeri atau teman vegetarian. Kritik menyebut harga yang tinggi ditambah biaya layanan sepuluh persen, mangkuk Buddha yang lauknya hanya di permukaan sementara di bawahnya banyak nasi dan sedikit protein, serta sesekali didesak memesan menjelang tutup atau mendapat tempat duduk yang kurang nyaman.

Menurut Michelin dan informasi daring, restoran buka setiap hari pukul 12.00 sampai 21.00 tanpa hari libur tetap, tetapi sebaiknya periksa sebelum datang. Jam makan sering penuh sehingga pengunjung menyarankan reservasi daring, dan ada yang menyebut adanya belanja minimum. Kartu diterima, pelanggan bawa pulang dianjurkan membawa wadah dan tas sendiri, dan restoran bekerja sama jangka panjang dengan petani kecil berpertanian alami serta mengurangi peralatan makan sekali pakai. Tempat parkir di sekitar terbatas, jadi naik MRT lebih mudah.

Cocok bagi vegetarian, pekerja kantoran yang ingin makan ringan dan sehat, atau siapa pun yang ingin mengenalkan masakan nabati kreatif Taiwan kepada teman dari luar negeri. Pada kunjungan pertama, dua atau tiga orang bisa berbagi pangsit tahu telur pitan dan kembang kol goreng sebagai pembuka, lalu masing-masing memesan mangkuk Buddha atau pasta; yang datang sendiri bisa memilih paket perorangan. Jika menghindari lima sayuran berbau tajam, sampaikan saat memesan.