Hao Gong Dao Jin Ji Yuan

Ulasan

Hao Gong Dao Jin Ji Yuan berada di Jalan Yongkang No. 28-1, sekitar tujuh menit berjalan kaki dari Pintu 5 Stasiun MRT Dongmen melewati taman. Kedai dim sum gaya Jiangsu-Zhejiang ini terkenal di kawasan Yongkang karena enak dan murah, dan panduan Michelin menyandingkannya dengan Din Tai Fung serta Hangzhou Xiaolong Tangbao dalam daftar Bib Gourmand untuk xiaolongbao di Taipei. Situs kuliner Supertaste juga menyebutnya sebagai kedai yang terpilih bertahun-tahun berturut-turut, dan pekerja kantoran maupun wisatawan sering datang.

Menu andalannya adalah xiaolongbao buatan tangan, delapan buah seharga 160 dolar Taiwan, yang menurut Supertaste lebih murah per buah dibanding jaringan ternama. Kulitnya sedikit lebih tebal daripada Din Tai Fung dengan lipatan lebih sedikit, tetapi tidak berat, dan isinya kaya kuah sehingga tak perlu saus. Menu lain yang sering disebut adalah kue daun bawang berlapis renyah, dua buah 60 dolar Taiwan, renyah berlapis dan harum daun bawang. Juru masak melipat pangsit langsung di depan pintu di samping tumpukan kukusan, dan ada lebih dari sepuluh pilihan manis dan gurih, cocok untuk memesan beberapa piring dan berbagi.

Pujian berpusat pada harga yang wajar dan pilihan yang banyak; banyak yang menilai iga goreng, mi, dan kue kukusnya juga bagus, dan semangkuk mi kuah dengan xiaolongbao terasa hangat di musim dingin. Kritik menyebut kuah xiaolongbao kadang lebih sedikit dari harapan dan kulitnya agak tebal, pesanan harus diberikan sekaligus, ramai pada jam sibuk, dan pelayanan lebih cepat daripada ramah.

Menurut informasi daring, kedai buka sekitar pukul 9 pagi sampai 2 siang dan pukul 5 sore sampai 8.30 malam, tutup hari Rabu; periksa lagi sebelum datang. Tengah hari paling padat, jadi datang sebelum pukul 11 atau sore hari lebih mudah mendapat tempat. Banyak pengunjung mengingatkan bahwa kedai ini hanya menerima tunai, dan lantai dua juga punya tempat duduk. Parkir di sekitar Jalan Yongkang sulit, jadi MRT paling praktis.

Cocok bagi yang ingin mencicipi dim sum Jiangsu-Zhejiang peraih Bib Gourmand dengan hemat, atau makan sambil berjalan-jalan di Jalan Yongkang. Untuk kunjungan pertama, pesan sekeranjang xiaolongbao, kue daun bawang, lalu mi kuah atau nasi iga goreng; rombongan bisa menambah kue kukus sebagai pencuci mulut. Biayanya sekitar 150 hingga 350 dolar Taiwan per orang.