Nasi Bebek Kak Lan

Name: Nasi Bebek Kak Lan
Address: 高雄市林園區文化街143號, Kaohsiung, 林園區 Linyuan Dist., TW
Telephone: 07-643-1563
Price range: NT$50–150

Penilaian belum cukupNT$50–150 / per orangTaiwan

09:40–19:30Kaohsiung Distrik Linyuan

HematKedai legendarisFavorit warga

KesimpulanKedai 60 tahun di Linyuan, nasi lemak bebek 10 dolar bikin ketagihan

Kedai nasi bebek legendaris di Linyuan yang berdiri sejak 1963. Nasi khasnya diaduk tangan dengan lemak bebek dan bawang putih goreng, kecil 10 dan besar 20 dolar Taiwan; tambah bebek asap dan sup jeroan, sekitar 50 dolar Taiwan sudah kenyang.

Rute Telepon

Ulasan

Nasi Bebek Kak Lan berada di Jalan Wenhua, Distrik Linyuan. Berdiri sejak 1963 dan sudah beroperasi lebih dari setengah abad, kedai ini langganan banyak warga Linyuan sejak kecil. Dulu kedai berada di dalam pasar lalu pindah ke lokasi sekarang, sehingga ruangannya lebih terang dan rapi serta parkir lebih mudah, namun kehangatan kedai lamanya tetap terjaga.

Bintangnya adalah nasi khas: nasi putih diaduk tangan dengan lemak bebek dan bawang putih goreng, butirnya terpisah, harum, dan kenyal; majalah kuliner Taiwan mencatat harga mangkuk kecil 10 dolar Taiwan dan besar 20 dolar Taiwan. Bebeknya segar dipotong hari itu; satu porsi bebek asap 40 dolar Taiwan, dagingnya empuk dan berair, sudah berasa tanpa saus, dan dicocol saus kecap kental jahe memberi rasa tempo dulu. Pilihan sup ada sup hati bebek 30 dolar Taiwan, sup jantung bebek 25 dolar Taiwan, dan sup jeroan 55 dolar Taiwan berisi hati, jantung, dan ampela dengan kuah bening yang ringan.

Pengulas banyak memuji nasi yang harum dan harga yang luar biasa murah; semangkuk nasi dan semangkuk sup sekitar 50 dolar Taiwan sudah mengenyangkan, dan kedainya lebih bersih daripada banyak warung lain. Keluhan kebanyakan soal daging bebek: porsi 40 dolar Taiwan banyak tulangnya dan dagingnya sedikit, jadi yang ingin puas sebaiknya memesan sup jeroan atau aneka jeroan. Ada juga yang merasa kuahnya agak asin.

Jam buka berbeda menurut sumber: sebuah laporan menyebut 09.30 sampai 19.30, sedangkan informasi terbaru menyebut buka pukul 09.40, dan libur tak menentu diumumkan di halaman media sosial kedai, jadi pastikan sebelum datang. Jam makan siang ramai tetapi makanan cepat keluar. Setelah pindah, parkir lebih mudah sehingga praktis disinggahi dengan mobil.

Cocok bagi yang bekerja atau melintas di Linyuan dan ingin makan siang murah yang mengenyangkan, juga bagi pencinta nasi bebek dan sup jeroan. Pesan nasi khas besar dengan sup jeroan, ditambah seporsi bebek asap yang dicocol saus kecap jahe. Berdua cukup sedikit di atas 100 dolar Taiwan untuk makan dengan puas.