Guo Jia Yuan Zu Lumpia Basah

Ulasan

Guo Jia Yuan Zu Lumpia Basah berada di pintu masuk dekat bundaran Kuil Dewa Kota Hsinchu, di area kios kuil yang sama dengan alamat Jalan Zhongshan No. 75. Ulasan yang dimuat ulang di LINE TODAY menyebut kios ini sudah sampai generasi kelima; Marie Claire mencatat ada dua kios lumpia di kuil dan Guo Jia yang lebih terkenal, dan Smile Taiwan juga menyebutnya lumpia kuil dengan penggemar setia.

Satu gulung seharga 35 dolar Taiwan. Kulitnya tipis dan kenyal dengan sedikit renyah, isiannya padat: kol Lishan, wortel, tauge, bubuk kacang, daun ketumbar, abon nabati, jamur dan tahu kering, dibumbui sayur semur resep turun-temurun dan saus merah khusus. Rasanya renyah segar, manis dan gurih berpadu. Porsinya sangat besar sehingga pengunjung menyarankan dua orang berbagi satu gulung dan menyisakan ruang untuk jajanan lain.

Pujian hampir seluruhnya soal harga: 35 dolar Taiwan untuk satu gulung besar, yang oleh banyak pelancong disebut salah satu lumpia termurah di Taiwan, dengan kualitas konsisten dan digulung dadakan. Kritik menyebut saus kacangnya terlalu manis bagi sebagian orang dan harus antre saat ramai; ada juga yang bilang isian mudah tumpah bila dimakan sambil berjalan, jadi lebih baik duduk.

Menurut Google, kios buka pukul 08.30–21.30 dan tutup hari Rabu; beberapa laporan menyebut sampai 22.00, jadi lihat kondisi di tempat. Kebanyakan dibawa pulang, dan bisa dimakan di area kursi pelataran kuil. Parkir di sekitar kuil sulit; berjalanlah sekitar lima belas menit dari Stasiun Hsinchu atau gunakan parkir berbayar di dekatnya. Harganya murah, jadi siapkan uang kecil.

Cocok bagi yang mencari jajanan jalanan murah dan mengenyangkan, atau sesuatu yang segar di tengah tur jajanan kuil. Satu gulung per orang pas sebagai camilan, atau berbagi berdua bila porsi makan kecil; padukan dengan nasi daging cincang atau mochi bakar di dekatnya untuk mencicipi semua kuliner klasik kuil sekaligus.