Restoran Makanan Laut Heipi

Ulasan

Budai adalah pelabuhan ikan terbesar di Kabupaten Chiayi, dan restoran makanan laut berjajar di sekitar pasar ikan wisatanya. Restoran Heipi adalah salah satu yang sering disebut liputan wisata dan artikel kuliner. Restoran ini berada di Jalan Zhongshan di samping pasar ikan dan mengandalkan tangkapan segar langsung dari kapal, biasanya menyajikan hidangan pesanan dan menu meja bundar, tetapi yang membuatnya terkenal adalah bakwan makanan laut yang cukup besar untuk dibagi beberapa orang.

Bakwan raksasa ini beratnya sekitar 330 gram. Menurut laporan, isinya kerang simping, udang, talas, suwiran kalkun, telur semur, dan jamur shiitake. Kulit luarnya digoreng renyah sementara lapisan dalamnya tetap lembut dan kenyal, sangat berbeda dari versi Changhua atau Pingtung yang umum. Artikel menyebut ukurannya cukup untuk tiga orang, dan satu laporan menyebut pernah menang lomba kuliner. Lumpia udang renyah juga favorit, sedangkan menu meja bundar memakai tangkapan hari itu.

Pendapat di internet jelas terbelah. Penggemarnya menyukai bakwan yang unik dan penuh isi serta suasana pelabuhan di samping pasar ikan, dan ada yang memuji hidangan tiram yang segar dan manis. Namun banyak juga yang merasa harganya tinggi dan porsinya tak sepadan, terutama pesanan udang yang terasa kemahalan, dan ada yang menilai rasanya biasa saja. Sebaiknya fokus pada bakwan andalan dan hidangan laut musiman, serta tanyakan harga pasar sebelum memesan.

Laporan menyebut bakwan mulai sekitar 120 dolar Taiwan dan satu meja hidangan laut sekitar 3.600, tetapi harga sebenarnya mengikuti pasar. Peta daring mencantumkan jam buka sekitar pukul 11.00 sampai 20.00 dan tutup hari Rabu; sumber lain bisa berbeda, jadi periksa dulu. Pasar ikan ramai pada akhir pekan, gunakan lahan parkir di sekitar pelabuhan. Untuk rombongan atau menu meja bundar, sebaiknya pesan lewat telepon.

Cocok bagi wisatawan yang menjelajahi Pelabuhan Budai dan pasar ikan wisata, serta keluarga atau teman yang ingin makan hidangan laut bersama. Dua atau tiga orang bisa berbagi satu bakwan raksasa lalu menambah satu dua hidangan tiram atau ikan hari itu. Bila anggaran terbatas, makan bakwannya lalu beli hasil laut segar di pasar. Untuk camilan khas Budai lainnya, mampirlah ke kedai gorengan tiram di dekatnya.