Lukang A Dao O A Jian

Ulasan

Lukang A Dao O A Jian menempati posisi paling mencolok di depan pelataran Kuil Tianhou, mudah dikenali dari papan besar berwarna jingga, dan menurut liputan berdiri pada 1960. Kedai ini disebut sebagai kedai jajanan pertama di Lukang yang memakai mesin pemesanan mandiri, beragam cara bayar, penerbitan struk, dan robot pengantar makanan. Lantai satu dan dua sama-sama ber-AC, ada lapak bungkus di depan pintu dan lahan parkir besar milik sendiri, sangat ramah bagi wisatawan.

Menunya berpusat pada olahan tiram dan gorengan hasil laut. Supertaste mencatat nasi tiram segar seharga 160 dolar, berupa tiram rebus sebentar yang diaduk saus racikan lalu disusun di atas nasi daging cincang, tiramnya besar hingga hampir menutupi mangkuk; udang lumpur goreng renyah 200 dolar, terbatas setiap hari, berbalut tepung dengan rasa gurih asin yang bikin ketagihan, mirip udang sungai besar; serta salad kerang lidah Xishi dingin 99 dolar, lembut renyah dan manis, paling pas dicocol sedikit kecap wasabi. Telur dadar tiram andalannya bertepi harum gosong, tiramnya segar montok, dan sausnya cenderung manis khas Taiwan tengah; sup bakso udang cocok sebagai pendamping.

Pujian banyak tertuju pada ruang makan yang sejuk dan lega, parkir yang mudah, dan nasi tiram yang porsinya besar, sehingga wisatawan menilainya tinggi; liputan lama juga menggambarkan telur dadar tiram yang harum renyah dan penuh tiram. Namun sebuah artikel perbandingan menilai sausnya cukup manis, dan yang menyukai tekstur renyah mungkin lebih cocok di kedai lain di depan kuil. Di sekitar kuil hampir setiap beberapa langkah ada kedai telur dadar tiram, jadi selera tiap orang berbeda.

Jam buka berbeda antarsumber, kira-kira dari pukul 08.00 atau 08.30 pagi hingga antara pukul 18.00 dan lewat 20.00, dengan jam tutup lebih malam pada hari libur, jadi periksa dulu. Saat masuk staf memberi daftar menu, setelah memilih pesanan dilakukan di mesin yang mudah dipakai. Karena tepat di depan kuil, pengunjungnya ramai, tetapi kursinya banyak dan meja cepat berganti; udang lumpur goreng terbatas setiap hari, jadi datanglah lebih awal bila ingin mencobanya.

Cocok bagi wisatawan yang usai bersembahyang kepada Mazu ingin mencari kursi ber-AC, atau yang datang bersama orang tua dan anak-anak dan ingin mencicipi hasil laut Lukang sekaligus. Pesan satu telur dadar tiram dan satu nasi tiram segar, lalu tambah sepiring udang lumpur goreng untuk dibagi; bila terburu-buru, lapak bungkus di depan pintu memungkinkan makan sambil berjalan.