Es Krim Legenda Song Ying

Ulasan

Es Krim Legenda Song Ying berada di Jalan Defang Selatan No. 428, Distrik Dali, Taichung, tepat di seberang tempat parkir pasar bunga Guoguang. Dulu kedai ini berada di Jalan Defang Bagian 1 sebelum pindah ke lokasi sekarang yang lebih lapang. Kedai ini terkenal dengan es krim buatan tangan dan kue isi es krim bergaya lawas; Supertaste pernah mengulasnya dalam rekomendasi kuliner Dali maupun artikel khusus, seorang penulis blog juga menulis ulasan rinci, dan banyak pembeli memborong satu dus untuk dibawa pulang.

Kue isi es krim andalannya seharga 40 dolar Taiwan, tersedia rasa susu, bluberi, teh hijau, cokelat, dan kacang tanah, dengan kismis pada rasa teh hijau. Lapisan es krimnya tebal dan disebut berbahan dasar susu bubuk Selandia Baru, padat lembut dengan sedikit kenyal, sementara kuenya tetap renyah dan harum meski beku. Tersedia juga es krim satu sendok, serbat, dan es krim kerucut; paket es krim dan serbat 45 dolar, dan wadah ukuran keluarga satu rasa 280 dolar. Rasa sedikit berganti setiap hari, ada juga edisi terbatas seperti oolong panggang arang.

Pujian tertuju pada rasa nostalgia, bahan yang jujur, dan harga ramah, dan pelajar serta warga sekitar menjadi pelanggan tetap saat musim panas; penulis blog terutama merekomendasikan serbat buah campur dengan es krim bluberi. Kritik menyebut beberapa menu tidak terlalu murah, dan ada yang menilai tempat duduknya sangat sederhana sehingga lebih cocok dibawa pulang.

Jam buka sekitar pukul sepuluh pagi hingga sembilan malam, tetapi kedai hanya buka saat musim panas dan tutup di musim dingin, jadi pastikan musimnya sudah dimulai sebelum datang. Dengan kertas pembungkus biasa, kue isi es krim hanya bertahan beku sekitar tiga puluh menit, sedangkan kotak gabus yang tidak dibuka bisa bertahan dua hingga tiga jam, jadi bersiaplah jika datang dari jauh. Kedai ini terutama melayani ambil di tempat dan pengiriman ke rumah, dan tempat parkir pasar bunga Guoguang di seberang memudahkan parkir.

Cocok bagi keluarga yang ingin camilan beku gaya lama di musim panas, atau siapa saja yang ingin membeli sekotak kue isi es krim sebagai oleh-oleh. Pertama kali datang, beli satu rasa susu dan satu rasa kacang tanah, lalu tambah paket serbat dan es krim; untuk dibawa pulang, pilih ukuran keluarga atau minta dikemas dalam kotak gabus.