Ming Yang Gan Zhe Niu Nai Da Wang

Ulasan

Ming Yang Raja Susu Tebu berada di sudut Jalan Zhongxiao dan Jalan Hezuo di Pasar Malam Zhongxiao, Distrik Selatan, persis di sebelah kedai ketan Wei Quan, sehingga banyak orang membeli segelas setelah makan ketan. Liputan menyebut kios ini sudah berjualan di pasar malam lebih dari empat puluh tahun, ada pula artikel yang menyebutnya usaha lima puluh tahun yang diwariskan tiga generasi. Banyak warga Taichung meminumnya sejak kecil, dan kios ini pernah diliput berbagai media. Kini ketika kedai teh berjaringan hampir tak menjual jus tebu murni, kios tebu gaya lama seperti ini justru menjadi daya tarik.

Ada lima minuman tebu, ditambah minuman bernuansa susu, bunga dan herbal, asam manis, serta teh. Rangkuman tahun 2026 menyebut kios ini memakai tebu merah dari Puli, Nantou, yang diperas saat dipesan. Susu tebu andalannya manis segar tanpa eneg, aroma tebu menyatu alami dengan susu; tebu lemon memakai asamnya lemon untuk mengimbangi manisnya tebu sehingga tidak bikin enek, cocok sebagai penetral setelah makan gorengan dan bakaran. Ada juga penulis yang menyebut susu akar teratai cukup menyegarkan.

Pembeli dan media umumnya menyebutnya bercita rasa lama, menyegarkan, dan perpaduannya jarang ditemui; keluhan yang jelas hampir tidak ada. Perlu dicatat, liputan yang ada kebanyakan dari tahun 2018 hingga 2022, ulasan langsung terbaru masih sedikit. Soal harga, liputan lama menyebut gelas kecil NT$20, gelas besar NT$35, dan sebotol NT$80, cukup hemat untuk minuman pasar malam, tetapi harga mungkin sudah berubah.

Jam buka berbeda antarsumber: liputan 2022 menyebut pukul 9 pagi sampai 2 dini hari, sedangkan data situs ini pukul 14.30 sampai tengah malam, jadi periksa dulu sebelum berangkat. Sebutkan gelas kecil atau besar sebelum memesan, dan Anda juga bisa membeli sebotol untuk dibawa pulang. Pasar Malam Zhongxiao berada di sepanjang jalan raya yang tetap dilalui mobil dan sepeda motor, jadi waspadai kendaraan saat mengantre. Parkir di tepi jalan terbatas; parkirlah di lahan parkir Zhongxiao atau parkir bawah tanah Pusat Olahraga Changchun lalu berjalan kaki, atau datang dengan sepeda motor.

Cocok bagi yang menyusuri Pasar Malam Zhongxiao dan ingin minuman dingin gaya lama untuk menetralkan rasa berminyak. Pada kunjungan pertama pesan susu tebu andalannya; jika tak suka manis, pilih tebu lemon. Segelas setelah makan ketan atau gorengan terasa pas.