Es Jeli Aiyu Keluarga Guo

Ulasan

Es Jeli Aiyu Keluarga Guo berada di Jalan Minzu di Pasar Malam Pingtung dan termasuk lapak tertua di sana. Supertaste menyebut lapak ini berdiri pada 1923 dan kini dikelola generasi ketiga, sementara liputan lain menyebut usianya setidaknya 99 tahun. Bagi warga Pingtung, segelas aiyu setelah berkeliling pasar malam adalah kebiasaan sejak kecil.

Andalannya memakai biji aiyu liar dari Alishan yang diremas dengan tangan setiap hari hingga menjadi jeli. Karena aiyu buatan tangan akan berair bila disimpan semalam, jeli dibuat dan dijual habis pada hari yang sama. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal, disajikan dengan sirup lemon asam manis dan es serut, sangat melepas dahaga di musim panas. Ada juga yang merekomendasikan rasa almond karena segar tanpa aroma perisa yang menyengat. Menurut Supertaste, es aiyu ukuran kecil NT$25 dan besar NT$35.

Pujian berpusat pada jeli aiyu yang alami dan halus, rasa lemon madu yang segar, dan harga murah; banyak yang selalu minum segelas setiap pulang ke Pingtung. Kritiknya, ada yang merasa terlalu manis atau biasa saja, dan sebagian kurang puas dengan suasana lapak atau pelayanannya, jadi pendapat terbelah.

Jam buka sedikit berbeda di tiap liputan, ada yang menulis 10:00 sampai tengah malam dan ada yang menyebut buka pukul 09:00, jadi cek dulu sebelum datang. Lapaknya di tengah pasar dan parkir di sekitar sulit, jadi parkir di luar lalu berjalan kaki. Saat ramai kebanyakan orang membawanya sambil berjalan; dapat kursi atau tidak tergantung keberuntungan.

Cocok bagi yang selesai menyantap makanan gurih di pasar malam dan ingin penutup manis yang segar, atau wisatawan yang penasaran dengan aiyu buatan tangan dari lapak berusia seabad. Untuk pertama kali, pesan aiyu lemon ukuran besar yang paling klasik, minta kurangi gula bila perlu, dan dua gelas pun kurang dari NT$100.