四葉家古早味豆漿蛋糕

評分人數不足NT$160–320 / 每人糕餅
07:00–15:00台中 南屯區
可外帶在地人推薦

結論豆漿做的古早味蛋糕,鬆軟不甜膩

南屯老街上的現烤古早味蛋糕,以豆漿取代牛奶,口感鬆軟、甜度不高,招牌黃金起司口味切開會流出起司餡,也接慶生點心預訂。

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評論

四葉家古早味豆漿蛋糕位在南屯路二段、南屯老街一帶,是《食尚玩家》南屯老街美食整理中收錄的店家。店面是不起眼的小攤,網友提醒要仔細找才看得到;主打以純豆漿取代牛奶製作的現烤古早味蛋糕,近年也做慶生分享點心、杯子蛋糕與造型餅乾。

招牌黃金起司豆漿蛋糕一條 160 元,蛋糕體鬆軟、甜度不高,切開時起司餡會流出來,是最多人指名的口味。另有原味,假日限定巧克力、芋頭、虎紋大理石等口味;也有蛋塔、圓形蛋糕與杯子蛋糕,杯子蛋糕上還有媽祖圖案,和老街的廟宇氣氛很搭。有網友吃過節日限定的芋頭蛋糕,覺得芋泥甜度適中。

好評集中在用料單純、無糖豆漿讓家長放心,口感鬆軟不膩,包裝漂亮適合送幼兒園或慶生分享。負評則來自預訂流程:有網友電話預訂後因沒接到回撥,取貨時蛋糕已被賣出;店家表示是因為常有人預訂不取,提醒預訂後務必保持電話暢通。

Google 顯示週一 07:00–13:00、週二至週日 07:00–15:00,以白天營業為主,下午晚一點去可能已收攤或賣完。想買假日限定口味或大量訂購,建議提前一天電話預訂並準時取貨。老街路窄,臨停不易,可搭配逛萬和宮或南屯老街時順路步行過去。

適合想帶伴手禮、慶生點心或親子點心的人,也適合喜歡不太甜的古早味蛋糕的人。第一次買可以選黃金起司口味,喜歡經典味道就加一條原味;假日來可以看看有沒有芋頭或虎紋大理石,順便帶幾個杯子蛋糕給小朋友。

為什麼去

  • 招牌黃金起司豆漿蛋糕一條160元
  • 切開起司餡會流出,趁新鮮吃最好
  • 巧克力、芋頭等口味只在假日供應
  • 攤位不起眼,到南屯路二段730號仔細找
  • 下午三點前營業,晚去可能賣完
  • 預訂後要保持電話暢通以免被賣掉

網友怎麼說

好評

  • 無糖豆漿製作,家長吃得安心
  • 蛋糕鬆軟、甜度剛好不膩
  • 包裝漂亮,適合慶生分享

負評

  • 攤位不起眼,第一次去不好找
  • 預訂沒接到回撥可能被賣掉

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

黃金起司豆漿蛋糕示意插圖
黃金起司豆漿蛋糕NT$160

位置

台中市南屯區南屯路二段730號導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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