林永泰興蜜餞行（安平老街店）

評論

林永泰興蜜餞行在安平延平街老街上，是安平最常被提到的蜜餞老字號。蕃薯藤的伴手禮專題寫到它已有130多年歷史、傳到第四代，還獲台南市政府頒發「優良百年老店」；安平路靠運河處另有一家分店，老街這間是遊客最熟悉的門市。

店家堅持古法醃漬，主打天然、懷舊的口味，化應子、乾甜梅、化核梅、烏梅、甘草芒果乾、李鹹、楊桃與八珍梅都是常見品項。《食力》專欄作者提到，外包裝仍是傳統紙盒，內容物則以現代技術製作、不添加人工色素，其中帶甘草香的草橄欖特別讓人懷念。

網友普遍推薦梅類與番茄、芭樂乾，認為酸甜度拿捏得好，是送長輩的安全牌；也有人覺得芒果、奇異果乾等新口味表現普通。負評包括店面狹小，人多時很難挑選；價格比幾年前漲了，份量相對少；過去也有人反映老闆態度直接，但近年評價說法不一。

營業時間大致上午11點半到晚上7點，各來源寫的公休日不同，常見說法是週二、週三休息，出發前先確認。籃子裡缺貨的品項不一定賣完，可以請店員補貨。公開資料少有明確單價，以現場標價為準；老街停車不便，開車的人可改去運河邊分店。

適合想帶台南古早味伴手禮、或喜歡酸甜零嘴的人。第一次買可從化應子、烏梅或李鹹入手，再挑一包番茄或芭樂乾；送禮選傳統紙盒裝最有氣氛，怕太酸的人可先問店員推薦較溫和的口味。