5宮原眼科
中區 · 冰品甜點
結論軟甜不膩的巷弄蜜麻花,分送剛好
勤美商圈附近巷弄裡的半世紀老店,手工蜜麻花裹麥芽糖漿再撒芝麻與杏仁片,柔軟不太甜;另有較硬脆的杏仁香片,小包裝方便分送。
今日蜜麻花之家藏在台中西區勤美商圈附近的中興街中興七巷12號,是傳承約半世紀的手工點心老店,全程手工製作、工序繁瑣。它常被在地人當成巷仔內的伴手禮,食尚玩家、輕旅行與Trip.com的台中伴手禮整理都有收錄。
招牌蜜麻花裹上麥芽糖漿,表面撒滿芝麻和杏仁片,口感柔軟中帶點酥香,吃得到蜜香和芝麻香,每天下午新鮮出爐。杏仁香片口感比較硬脆,杏仁香明顯、帶淡淡蜜味,有報導建議配老人茶。2023年的報導寫到蜜麻花一包100元、杏仁香片一包120元,兩款都不算太甜,杏仁香片另有質感單包裝,適合送禮。
媒體普遍形容它甜而不膩,不常吃甜食的人也能接受,一不小心就整包吃完。各篇對口感描述略有差異,有寫柔軟,也有寫香酥,可依喜好挑選。比較常見的抱怨是店面在巷子裡不太好找,人氣高時常賣完,報導建議賣完就隔天早點再去。
營業時間各來源說法不一:多數寫週一到週六10:00–21:00、週日11:00–17:00,也有資料寫週日公休,或晚上八點收店,出發前先確認(電話04-23052099)。店家官網也能訂購。
適合想買台中傳統小點心分送同事親友的人。建議下午出爐後再去買,蜜麻花和杏仁香片各帶一包,一軟一脆比較口感。
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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不用登入。每台裝置每家店 30 天內可評一次,送出前會進行人機驗證防止灌票。