阿婆壽司
鶯歌區 · 台式
結論九份現做草仔粿,鹹甜各來一顆
基山街上傳了四代的草仔粿老店,據整理自1950年起營業。外皮帶艾草香、軟Q有嚼勁,鹹的菜脯和甜的紅豆最常被推薦,現做現賣,常有人排隊外帶。
阿蘭草仔粿位在九份基山街90號,是老街上最常被點名的伴手禮小店之一。依網路整理,店家自1950年起營業,目前已傳到第四代,每天現做現賣、不加防腐劑,也因此保存期限短,媒體與部落客介紹九份時幾乎都會提到它。
草仔粿外皮用艾草或鼠麴草揉製成深綠色,比麻糬更有嚼勁,帶淡淡草香。內餡有鹹有甜,常見的有菜脯米、綠豆、紅豆、酸菜和芋頭等;部落客最推的是鹹香的菜脯口味,甜的紅豆內餡則細緻不膩。另一款芋粿巧吃得到大塊芋頭和油蔥香,也有不少人特別喜歡。
好評多半說外皮軟Q、現做溫熱,鹹口味配上微甜外皮很有層次,排隊雖長但動線快。負評則認為這類粿在台灣各地都吃得到,不算特別難忘;也有人覺得綠豆口味單吃偏鹹,芋頭口味不夠Q,建議多買幾種搭配著吃。
網路資訊顯示營業時間約早上9點開到晚上7點,週末延長到8點半左右,各來源略有出入,建議出發前確認。整理文寫的價格是每顆15元,近年也有遊客提到現場價格略高,實際以店內標示為準。店面以外帶為主,可買盒裝當伴手禮,也有提供宅配。
適合想帶九份特產回家,或邊逛老街邊吃點心的人。第一次來可以鹹甜各挑一顆,例如菜脯加紅豆,再加一顆芋粿巧比較口味;要送人建議當天或隔天吃完,冷掉可以蒸一下回軟。
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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不用登入。每台裝置每家店 30 天內可評一次,送出前會進行人機驗證防止灌票。