珍品小吃

評論

珍品小吃位在台中西區模範街，靠近英才路，是在地人吃早午餐的老攤。食尚玩家稱它有半世紀的古早味，招牌是台中人口中的「米粉芋」，也就是芋頭米粉湯，另外搭配炒麵、福州丸、滷豆腐、豬血湯等小品，菜色單純，卻是很道地的老台中味道。

各篇介紹的焦點都在芋頭：切成大塊，咬下鬆軟綿密，芋頭味不搶，細米粉吸飽肉燥與油蔥調味的湯汁。米粉芋一碗 65 元。炒麵 35 元，淋上老滷肉燥再拌東泉辣椒醬，麵條軟硬適中、口味偏重；福州丸兩顆 25 元，外皮彈牙、咬開有湯汁；滷豆腐兩塊 20 元，軟嫩不死鹹；豬血湯清爽帶脆度。一個人百元上下就能吃飽。

媒體多半稱讚芋頭份量大方、整體價格親民，部落客也推炒麵配肉燥的組合。不過對湯頭的形容各有不同：有食記覺得偏油偏鹹，也有報導說湯頭清甜，口味見仁見智；福州丸、豆腐屬於配角，驚喜感不大。

清晨六點開賣，打烊時間各來源寫法不一（下午一點半到兩點都有），週日、週一公休，出發前先確認。用餐時段內用與外帶都要排隊，晚到可能賣完。附近不好停車，建議停在收費停車場再步行過去；付款方式來源未提及，帶現金較保險。

適合想吃台中在地早午餐、喜歡芋頭的人。第一次去可點一碗米粉芋配一盤炒麵，再加兩顆福州丸；能吃辣的人，記得在炒麵裡拌一點辣醬。