日棧飯糰

評分人數不足NT$35–60 / 每人台式
06:00–11:30週日、週一公休台中 西區
早餐平價老字號

結論四十年只賣一味,扎實飽足的市場早餐

第五市場賣了四十多年的早餐飯糰,只有一種口味,包肉鬆、菜脯、酸菜、油條、滷蛋與鹹蛋,糯米軟Q,常不到中午就賣完。

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評論

日棧飯糰在西區自治街 31 號、第五市場旁,前身是經營三十多年的「桶Q飯糰」,換了名字後至今已賣四十多年,從頭到尾只賣一種口味的傳統台式飯糰,是在地人口耳相傳的早餐攤,附近國小校友長大後還會回來買。

飯糰用糯米包成,各篇報導都形容米粒分明、軟Q不黏牙,放涼了也不會變硬。內餡有肉鬆、花生粉、酸菜、菜脯和酥脆的老油條,再加滷蛋與鹹蛋,鹹蛋香而不過鹹,整體比例拿捏得好,可以請老闆加辣。2023 年價格為小 35 元、中 40 元、大 45 元,一顆大的就能撐到中午;有網友分享中、大份才有鹹蛋,各來源說法不一,點餐時可以問一下。

多數評價都是好吃、扎實、料多,而且每顆現包,老闆手腳俐落。少數網友覺得飯偏甜,或認為只有一種口味、選擇少;假日人潮多,常常沒到中午就賣完。

清晨六點開賣,賣完即收,網友記錄大約到上午十一點左右。雖然幾乎天天排隊,但出餐快、隊伍前進得很快。公休日各來源說法不一:早期文章寫週日休,近期網友與資料寫週日、週一都休,出發前最好先確認。只有攤位、以外帶為主。

適合早起逛第五市場、想吃份量扎實台式早餐的人。胃口普通點中份最剛好,搭一杯豆漿就是在地人的吃法;愛吃辣就請老闆加辣,假日記得早點到。

為什麼去

  • 只有一種口味,選小中大就好
  • 小 35、中 40、大 45 元(2023 年)
  • 糯米放涼也軟Q,油條保持酥脆
  • 可請老闆加辣,配豆漿是在地吃法
  • 六點開賣,假日常不到中午就賣完
  • 公休說法不一,週日週一前先確認

網友怎麼說

好評

  • 糯米軟Q不黏牙,料多又扎實
  • 鹹蛋香而不鹹,配料比例剛好
  • 現包出餐快,排隊也不會等太久

負評

  • 有人覺得飯偏甜
  • 只有一種口味,沒得選
  • 假日常提早賣完,公休日說法不一

整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。

推薦菜

飯糰(小)NT$35
飯糰(中)NT$40
飯糰(大)NT$45

影片

位置

台中市西區自治街31號導航 ↗

資料來源

本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。

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