
棗莊古藝庭園膳坊
結論紅棗入菜的庭園客家餐廳,扣肉夾饅頭必點
公館以紅棗聞名,這家客家餐廳就把紅棗入菜,招牌梅干扣肉夾紅棗饅頭、紅棗醉雞和紅棗雞湯。庭園老屋座位多、停車方便,常見遊覽車,假日最好先訂位。
評論
棗莊古藝庭園膳坊位在公館鄉福星村,從國道公館交流道下來沿路就有指示牌。公館是台灣重要的紅棗產地,店名取自紅棗,整套菜色也圍繞紅棗發展。據報導,店家曾連續八年獲得客家美食認證,2023年又入選食尚玩家「500盤」,是苗栗最常被旅行團和家族聚餐選擇的客家餐廳之一。
最有名的組合是梅干扣肉配紅棗饅頭,肉片切得薄、燉得軟,夾進帶淡淡棗香的饅頭裡吃。其他招牌有椒鹽肥腸、紅棗醉雞、紅棗雞湯和黃金豆腐,白飯也加了紅棗,報導提到可以續點。店內另有素食菜單,也賣紅棗製品、桔醬和豆腐乳等伴手禮。
好評集中在菜色家常道地、份量足、環境有庭園和錦鯉池,帶長輩或小孩都舒服,園區還有小動物區可逛。負評則有人覺得整體偏甜、連米飯都是棗味,芋頭鴨等菜價格偏高;脆皮豬腳的皮不脆;遊覽車多時出菜和服務較忙亂。
營業時間平日約上午十一點到下午兩點、傍晚五點到七點,週末晚間稍晚收,各來源列的晚餐收店時間不一,出發前先確認。建築有兩層樓,二樓座位多但要走樓梯。停車場寬敞,假日和用餐尖峰常客滿,建議先打電話訂位;合菜依人數計價,報導提到不收服務費。
適合家族聚餐、帶長輩出遊或想一次吃到苗栗紅棗特色的旅客。人多點合菜最划算,少人單點可選梅干扣肉配紅棗饅頭、紅棗醉雞和一道炒時蔬,飯後到園區散步,再帶一罐桔醬或紅棗產品回家。
為什麼去
- 梅干扣肉夾紅棗饅頭最經典
- 紅棗醉雞酒香重,怕酒味先問
- 白飯加紅棗,報導說可續點
- 假日遊覽車多,先電話訂位
- 二樓座位多,但只有樓梯
- 門口可買桔醬、紅棗伴手禮
網友怎麼說
好評
- 紅棗入菜有特色,家常又道地
- 庭園環境舒服,適合帶長輩小孩
- 停車方便,份量足
負評
- 整體偏甜,連飯都有棗味
- 部分菜色價格偏高
- 遊覽車多時服務忙亂
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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資料來源
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