順口香麥仔煎

評論

順口香麥仔煎是第三市場裡的小攤，位在信義南街與民意街口，攤位編號 A54，沒有店面、招牌也不顯眼，卻已在這裡賣了三十多年。多家旅遊媒體整理第三市場銅板美食時都會把它列進去，是在地人逛市場順手帶一份的老味道。

價目表上只有現做的麥仔煎，口味分三種：花生芝麻、高麗菜，以及只在假日出現的紅豆。最常被推薦的是唯一的鹹口味高麗菜（40 元），餅裡包著炒過的高麗菜、豆皮、紅蘿蔔和香菜，帶一點胡椒香，甜鹹交錯；餅皮比一般麥仔煎厚，邊緣煎得酥脆像可麗餅，中間扎實有咬勁，有記者形容像雞蛋糕版的水煎包。花生芝麻口味則鬆軟熱呼，內餡不會太甜、吃得到顆粒。

媒體評價普遍正面，有作者直說鹹的比過去吃過的甜口味更好吃，也稱讚高麗菜清甜多汁、餡料塗得很滿。不過也有網友覺得餅皮偏乾、口味中規中矩，評價並不一致；畢竟是傳統點心，期待值別拉太高。

攤子幾乎全年無休，報導寫的營業時間多為上午十點到傍晚六點，也有資料寫假日九點半開賣，賣完就提早收攤，各來源說法不一，出發前先確認。客人一波接一波，老闆手幾乎沒停，但現做出餐快。市場周邊停車不易，建議步行或騎車；以外帶為主，現場沒有座位。

適合逛第三市場時想買份熱點心邊走邊吃的人。第一次來先點高麗菜鹹口味，想吃甜的再加一份花生芝麻，假日來可以試紅豆，趁熱吃最能吃到酥脆的餅邊。