樹林黑肉圓

評論

樹林黑肉圓開在樹林火車站後站出口附近的巷子裡，從後站出來走路不到一分鐘就到。這家小店在地經營近三十年，食尚玩家的節目和TVBS的樹林美食整理都介紹過它，有主持人提到這是學生時代就常吃的味道，也是不少樹林人心中的平價點心首選。

招牌黑肉圓是清蒸的，不是油炸，外皮蒸過後仍保有Q度，淋上一層深色的特製醬汁，所以被叫做黑肉圓。內餡的豬肉塊頭大、彈牙入味，整顆比一般肉圓更大。湯品也是重點，豬血湯的豬血切得大塊，湯裡加了沙茶和酸菜，另外也有貢丸湯可選。

網友多半稱讚份量實在、價格便宜，內餡香氣足，有人說這是他們心中的第一名肉圓，也有外地人特地搭車來吃。負評則認為味道還好、不到驚豔，也有人原本以為是油炸肉圓，上桌才發現是蒸的；店面小、座位不多，尖峰時段需要等位。

營業時間依媒體資料約為上午10點半到晚上7點，Google資訊則是上午10點到下午6點半，各來源說法不一，出發前先確認；週一公休。媒體整理的價格為黑肉圓30元、貢丸湯和豬血湯各30元，一個人六十元左右就能吃飽。搭火車到樹林站從後站出來最方便，騎車的人可以在附近找機車停車格。

適合搭火車經過樹林、想吃點平價小吃的旅客，也適合喜歡南部清蒸肉圓口味的人。第一次來就點一顆黑肉圓配一碗豬血湯，食量大的人可以兩顆肉圓起跳；喜歡清爽口味的選貢丸湯，想吃重一點的就選加了沙茶的豬血湯。