馨苑小料理

評論

馨苑小料理藏在西區民生北路一棟帶小庭園的獨棟洋樓裡，離草悟道與模範街步行幾分鐘。它是膳馨餐飲集團旗下的台菜品牌，2020 年起進入米其林必比登名單，2026 年仍在榜上，集團說法是已連續六年獲推薦；2026 年初還在北屯捷運沿線開了主打一人也能吃的松竹店。

菜色走份量精巧、少油少鹽的路線，強調台東關山米、在地豬肉等食材。招牌「芋奶鮮嫩雞骨球」用大甲芋頭和椰奶燉去骨雞腿肉，芋香濃、口感綿；「菠蘿遇見櫻桃鴨」酸甜帶果香，比一般熱炒清爽；米其林另外點名鮮味十足的花枝雞肉丸。雙人饗宴約 1,190 元，含兩道主菜、兩款湯、時蔬、兩碗白飯和兩杯飲料。單點的香酥芋泥鴨捲 120 元、用員林麵茶做的鹿港麵茶蛋糕 160 元，也很適合分食。

媒體與部落客多稱讚調味平衡、白飯粒粒分明、環境明亮不擁擠，也有手沖咖啡與甜點可以收尾。不同的聲音則是：部分菜色口味偏清淡，習慣重鹹下飯的人可能覺得不夠過癮；份量小，人多時單點加起來不算便宜。

米其林頁面目前寫每天 11:30–20:30 營業，早期文章則寫週四公休，各來源說法不一，出發前先確認。中午常客滿，建議用電話或線上訂位；入口退在庭園後方，第一次去容易錯過。店有戶外停車位、可刷卡，二樓有長桌包廂適合聚餐。

適合想吃精緻但不貴的台菜、帶長輩聚餐或約會的人。兩人直接點雙人饗宴最省事，再加一份芋泥鴨捲或麵茶蛋糕；一個人來就挑一兩道主菜配關山米飯。