
日勝飲食店
結論新埔一甲子粄條老店,乾炒粄條必點
新埔民國四十八年創立的客家粄條老店,蔣經國曾多次造訪。招牌乾炒與湯粄條,配桔醬三層肉、胭腸與骨仔湯,上菜快、不過鹹,假日常排隊。
評論
日勝飲食店位在新埔鎮和平街66號,就在新埔老街區與市場一帶,民國四十八年創立,是新埔最常被提起的粄條老店之一。網路文章提到先總統蔣經國曾三度到訪,也因此被稱為他的愛店;至今仍是在地人日常吃飯的地方,中午前就常客滿。
招牌是粄條,有乾炒和湯兩種,部落客特別推薦乾炒粄條,米香與鑊氣並存。配菜以客家味為主,桔醬三層肉、胭腸、骨仔湯都常被點名,另有拔絲地瓜等菜色;網友也推薦用桔葉煮的粉腸湯,香氣清新,湯還可以免費續加。整體口味不會過鹹過油,適合多人點幾道菜一起分食。
網友好評集中在客家菜道地、上菜快速,店員親切,份量實在,覺得口味比以前更少油少鹽,很適合帶長輩來。負評則多提到假日排隊時間長、外場人手不足、收桌速度慢,人多時現場秩序有些混亂;也有人提醒不要把車停在店門口或路邊。
網路上沒有公開的固定價目,網友普遍認為價位合理,以現場為準。依網路資訊,平日上午十點到下午兩點半,週六日營業到晚上八點,週二公休。假日建議避開中午尖峰,或提早在十點開門時抵達;附近有收費停車場,可停好後步行過來。
適合到新埔走老街、拜宗祠或買柿餅時順路吃一頓客家菜,也適合家族聚餐。兩三人建議點一盤乾炒粄條、一碗湯粄條,再配桔醬三層肉、胭腸和一碗骨仔湯或桔葉粉腸湯,吃得到新埔老味道。
為什麼去
- 乾炒粄條最受推薦,鑊氣足
- 桔醬三層肉、胭腸是經典配菜
- 桔葉粉腸湯香氣清新可續湯
- 假日人多,十點開門就到
- 週二公休,平日只開到兩點半
- 勿停店門口,附近有收費停車場
網友怎麼說
好評
- 客家菜道地,上菜快
- 店員親切,份量實在
- 口味不過鹹,適合帶長輩
負評
- 假日排隊時間長
- 外場人手不足,收桌慢
- 停車不便,不能停店門口
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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