李記米苔目

評論

李記米苔目位在竹東鎮仁愛路312號，就在竹東中央市場裡，是在地人從小吃到大的早餐與點心攤，經營超過五十年、已傳到第三代。食尚玩家把它列進新竹縣小吃推薦，在地美食整理也常把它當成逛竹東市場的必吃一站。

店家依季節換菜，冬天主打炒米苔目，夏天則賣米苔目冰。炒米苔目以醬油和韭菜拌炒，起鍋前再鋪上肉燥，吃的時候加店家的新鮮辣椒醬和一點醋，是很多老顧客的固定吃法；也可以加點滷蛋、油豆腐。米苔目冰則是清涼的古早味甜品，適合夏天逛市場時消暑。

網友好評集中在古早味道地、價格便宜，純米製作的米苔目口感和一般的不一樣，辣椒醬特別香，是很多竹東人返鄉一定要吃的味道。負評則有人提到炒米苔目是先大鍋炒好再回鍋加熱，口感不如現炒；也有人覺得米苔目變得較透明有嚼勁，和印象中的不同。

網路上沒有統一的最新價目，以現場為準。依網路資訊大約清晨六點半營業到中午一點左右，各來源寫法略有不同，平日有時十二點半就收，建議上午前往。內用與外帶分開排隊，熱的鹹食與甜的冰品也分開點，吃完再結帳。市場周邊停車不易，建議停附近停車場再步行。

適合想體驗竹東市場早晨、尋找客家庄古早味點心的人。冬天來就點一盤炒米苔目，加辣、加滷蛋和油豆腐；夏天則可以再來一碗米苔目冰，鹹甜一次吃齊。