5彭城堂
結論六〇年代懷舊台菜,必比登認證的聚餐好選擇
連年入選米其林必比登的台菜海鮮餐廳,店內布置成六〇年代老台灣廚房。家常菜份量大、適合多人聚餐,豬油拌飯可自助,飯後還有剉冰。
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評論
彭城堂台菜海鮮餐廳位在太平宜昌路377號,早在2020年就列入台中第一批米其林必比登推介,2025、2026年的名單上也都看得到,是太平少數的必比登店家。店面從路邊看不起眼,走進去卻是紅磚牆、阿嬤家的舊櫥櫃、大同寶寶、菸酒公賣招牌和一包10元的柑仔糖,門外還有老站牌與郵筒,整體重現六〇年代台灣家庭的模樣。
米其林推薦的招牌是古早味封肉刈包:封肉滷得軟爛、肥瘦適中,夾酸菜和花生粉,甜鹹平衡,有部落客一人就吃了三個。川七炒牛肉口感軟嫩;麻油蛋松阪豬鍋用老闆自泡的鹿茸藥酒入味,豬肉久煮不柴;四川麻辣烤魚用三種花椒加刺蔥,再放二十多味中藥修飾辣度,木耳、高麗菜和豆皮吸飽湯汁很下飯。另有炭燒甕仔沙薑菜尾鴨、甘蔗筍烏骨雞湯等,豬油拌飯可自助,飯後送剉冰,也有黑糖古早味八寶冰。
米其林以「份量大、價格實惠」形容,網友也多稱讚古早味適合帶長輩、服務熱心,大家族聚餐時店員會主動幫忙拍合照。不過有家庭聚餐心得提到,櫻花蝦芋絲糕、花枝丸等菜表現普通,菜尾鴨評價見仁見智;店內空間小、座位緊,要上樓,推嬰兒車不方便。該篇11人用餐約8,400元,可作預算參考。
每天營業,午餐11:30–14:00、晚餐17:30–21:00,有戶外停車場與冷氣,只收現金。週末和節日聚餐熱門,有人母親節前一個多月就先訂位,建議提早預約。
適合家庭聚會、帶長輩吃懷舊台菜。四到六人可點封肉刈包、麻辣烤魚、川七炒牛肉,再加一鍋麻油蛋松阪豬或烏骨雞湯;人多再追加熱炒,飯後別忘了剉冰。
為什麼去
- 招牌封肉刈包軟爛,夾酸菜花生粉
- 麻辣烤魚加二十多味中藥,辣而不嗆
- 豬油拌飯自助,飯後送剉冰
- 11人聚餐約8,400元,可抓預算
- 只收現金,有戶外停車場
- 假日聚餐熱門,提早一個月訂位
網友怎麼說
好評
- 封肉刈包軟嫩、甜鹹平衡,常是全桌最愛
- 懷舊布置與古早味,適合帶長輩聚餐
- 店員熱心,會主動幫大家族拍合照
負評
- 部分菜色表現普通,點菜要挑
- 空間小、座位擠,要上樓不便推車
- 只收現金
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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