南崁生炒羊肉

評論

南崁生炒羊肉位在蘆竹區南山路一段1-2號，就在南崁好市多附近。食尚玩家介紹它最早是在南崁路騎樓下擺攤，累積熟客後才搬到現址、有了自己的店面；2026年食尚玩家的南崁美食整理也再次收錄，是蘆竹一帶最有名的宵夜炒羊肉，Google評論超過一千則。

招牌生炒羊肉用店家獨門沙茶醬拌炒，沙茶香氣足卻不會蓋過羊肉，肉片嫩又帶嚼勁；麻油羊肉則用麻油、米酒、枸杞和大量薑絲爆香，帶微辣、很暖胃，冬天特別受歡迎。主食有羊肉炒麵和羊肉燴飯，份量給得多，白飯另外加點只要10元。

網友好評在於營業到凌晨、份量實在、沙茶味道香，羊肉沒有騷味；也有人喜歡點兩份炒麵就能加購湯品的設計，覺得很划算。負評則多半是座位少，用餐時段幾乎客滿；口味偏重，麻油羊肉的薑辣味對不吃辣的人來說可能太刺激。

依食尚玩家2025年資料，生炒羊肉、麻油羊肉中份各180元，羊肉炒麵90元，點兩份炒麵或燴飯可用10元加購當歸羊肉湯，也能加價升級大份；文中另提到價格約80到150元，數字前後不一，請以現場為準。營業時間每天17:00到凌晨3:00。用餐尖峰雖然常滿座，但翻桌快，通常稍等即可入座。好市多周邊車多，晚上路邊停車相對好找。

適合在南崁上班、加班到深夜的人，或逛完好市多想找熱食的人。一個人點羊肉炒麵最省事；兩人可以點一份生炒羊肉加兩份炒麵，順便用10元加購羊肉湯；天冷時務必試試麻油羊肉配白飯。怕辣的人可以請店家少放辣，重口味的人則可以加點辣椒。