蟳之屋

評論

蟳之屋創立於1976年，米其林指南介紹它是高雄第一間以澎湖海鮮為主題的餐廳，現已列入指南推介。網友描述它從一間小店一路發展成三層樓的規模，在新興區民生一路經營數十年，是不少高雄家庭聚餐、公司宴客的老選擇。

食材每天從澎湖進貨，米其林建議直接詢問服務人員當季有什麼好海鮮。招牌是鹽酥蟳，外殼炸得酥香、蟹肉鮮甜；另一道推薦的是用澎湖蛤蠣做的炒紫菜蛤。網友也提到老闆會主動介紹特色菜，不一定推最貴的，而是當天最有特色的品項。

好評集中在海鮮新鮮、做法道地、服務人員會主動換盤加水，適合家庭聚會。負評則有：鹽酥蟳對某些人來說偏鹹；菜單不標價格、以時價計算，有單人用餐者對結帳金額感到意外；也有人覺得部分服務人員態度需要加強。點菜前先問清楚價格比較安心。

營業時間為每天中午十一點半到兩點、晚上五點半到九點。用餐空間明亮寬敞，設有適合宴請的包廂，餐廳旁有停車場，可刷卡。網友提到平日午餐通常不用訂位，週末晚餐和宴客則建議事先預約，尤其要包廂的話。

最適合三五人以上的家族聚會、帶外地朋友吃澎湖海鮮，或是需要包廂的商務宴客。點菜以鹽酥蟳和炒紫菜蛤為基本盤，再請店家推薦當季魚貨與一道青菜。人少時份量和價格較難拿捏，先跟服務人員說預算，請對方幫忙配菜。