鍾家原上海生煎包

評論

鍾家原上海生煎包（不少文章寫作鍾記）位在士林夜市小東街38號，離主要街道稍遠，卻是士林一帶學生和在地人從小吃到大的老攤。它2020年起獲米其林必比登推介，2026年版指南仍在名單上，被形容為夜市裡價格實惠的老字號。

菜單只有鮮肉包和高麗菜包兩種，現包現煎，一鍋約煎八分鐘。底部煎得金黃，口感有媒體說香脆、也有說微焦但不脆，上皮則鬆軟有嚼勁。鮮肉包外皮沾芝麻，肉汁帶三星蔥香；高麗菜包用梨山高麗菜，清甜不油膩。價格各來源說法不一，從一顆十幾元到三十元左右都有人寫，出發前先確認。

網友多半稱讚銅板價、肉汁多、底部香，很多人說一次吃好幾顆也不膩，高麗菜口味也意外受歡迎。負評集中在排隊時間長、假日人潮多，有時要等下一鍋；也有人覺得肉包偏鹹，或嫌地點不好找。

米其林指南列出的時間是週一、二、四、五下午三點到晚上八點，週六延長到九點、週日下午兩點開始，週三公休，只收現金。賣完可能提早收，晚上來不一定買得到。攤位以外帶為主，搭捷運到劍潭站步行約十分鐘。

適合想吃平價上海點心、或在夜市找蔬菜選項的人。建議兩種口味各點幾顆，肉包趁熱橫著咬，避免肉汁流到底部；可加店家辣醬。人多時一次點足，省得再排一輪。