榕樹下扣仔嗲

評論

榕樹下扣仔嗲位在南投縣草屯鎮玉峰街92號，店面幾乎被一棵大榕樹包住，外觀低調，第一次來可能不太確定有沒有找對地方。GoFunIt的草屯美食整理寫到它開業約一甲子，是在地人推薦的老店；「扣仔嗲」是台語對蚵嗲這類炸物的叫法，草屯人從小吃到大，離鄉的人回南投也常專程來吃。

招牌是蚵嗲，現點現炸，外皮酥脆，部落客兔兔安2026年的文章寫到一份七十元。另有肉嗲、韭菜條、蝦捲、菜頭粿、芋粿等炸物，多半是銅板價；湯品則有豬血湯、豆腐湯和丸仔湯。桌上提供甜辣醬和米醬，可以自己調配沾醬，炸物本身不太鹹，靠醬汁提味。

網友好評集中在炸物香酥、醬料搭配很有特色、湯可以續，配一碗蘿蔔丸子湯解膩剛好，不少人每次回南投都會來吃。負評則有人覺得價格比一般炸物攤略高、吃多了偏油，用餐環境就是樹下的傳統攤位，比較簡單；也有人覺得內餡調味淡，需要沾醬才夠味。

營業時間約上午八點半到晚上七點半，週末延長到晚上八點，未見固定公休。炸物現點現炸，人多時要稍等。店家位在草屯市區巷弄，路邊停車要留意，騎車前往較方便；以上價格為2026年部落客文章所載，現場可能調整。

適合路過草屯想吃在地古早味點心的人、喜歡台式炸物的小吃迷，以及想找下午點心的家庭。兩人可以點一份蚵嗲、一份蝦捲或韭菜條，再各來一碗丸仔湯或豬血湯；沾醬先各試一點甜辣醬和米醬，找到喜歡的比例。一人大約七十到一百五十元。