有福記麻糬

評論

有福記麻糬是苓雅區福德三路202號騎樓下的一台攤車，賣麻糬已經超過五十年，是附近居民從小吃到大的老味道。食尚玩家多次把它列進苓雅區在地小吃名單，攤位沒有華麗招牌，但每到中午總排著長長人龍。

糯米每天現磨、現蒸，外皮做得很薄，咬下去軟Q帶米香，本身幾乎不甜。常態口味有紅豆、綠豆、花生、芝麻，原味的花生芝麻粉裡加少許糖，甜度可以請老闆調整；季節限定的爆餡芋泥麻糬最有名，芋頭香濃、甜度低，一顆份量大到要用兩手拿。

網友最常稱讚皮薄、餡料給得大方、不會過甜，價格也實在，有人買完直接再預訂幾十顆帶回送人。負評則認為皮太薄、餡太多，比例不平衡，反而吃不太出麻糬的Q；也有人說減糖後味道變得平淡，隔天再吃口感明顯變差。

攤車大約中午12點準時出攤，網友提到11點45分到現場還沒擺好，賣完就收，老闆說天涼時賣得快，熱天可能撐到三四點。常態口味每顆20元、芋頭25元，店家建議三到四小時內吃完。不定期公休，出發前先看粉專公告。騎樓下沒有座位，以外帶為主，附近停車要找路邊格。

適合喜歡古早味點心、想找平價伴手禮的人，但要當天吃完。第一次來建議芋頭搭一顆花生或芝麻，比較兩種口感；人多時可先打電話預訂，到現場直接取貨比較省時。