5晴光紅豆餅
結論二十元爆餡紅豆餅本店,奶油紅豆都必買
雙城街巷弄裡的紅豆餅本店,經典紅豆、奶油與爆漿蘿蔔絲三種口味,內餡塞得滿到爆,一個約20元。餅皮薄脆,現烤趁熱吃最好,排隊人潮通常移動很快。
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評論
晴光紅豆餅位在中山區雙城街12巷16之1號,就在晴光市場與雙城街夜市之間。食尚玩家形容這個名字幾乎無人不知,全台不少地方都看得到同名招牌,而雙城街巷弄裡這家才是本店。店面沒有華麗裝潢,靠著幾十年如一日的現烤小攤贏得在地人與觀光客喜愛,門口常排著等出爐的人。
口味只有三種:經典紅豆、香濃奶油和爆漿蘿蔔絲。紅豆內餡除了紅豆,還混了花豆,吃起來不會單調;奶油餡滑順香甜,不少網友反而最愛奶油。共同特色是內餡塞得極滿,一咬就爆漿;餅皮比一般紅豆餅薄,烤得酥脆,有部落客形容接近餅乾的口感。剛出爐非常燙,要小心入口。
好評集中在料多實在、價格親民,以及冷掉後依然好吃,很多人一次買好幾個帶走,後悔沒多買。負評相對少,主要是排隊時間有時較長、價格這幾年從15元漲到20元,也有人覺得紅豆甜度偏高,不喜歡甜的人可以選蘿蔔絲。
營業時間為每天11:00到19:30。價格各來源不一,2023年部落客寫一個12元,食尚玩家則提到有食客說從15元漲到20元,近期網友多寫20元,購買前以現場標價為準。人潮雖多但出餅速度快,隊伍通常移動不慢。只提供外帶,附近沒有座位,可邊逛晴光市場邊吃;搭捷運到中山國小站步行約五分鐘。
適合想吃平價古早味點心的人,也適合逛雙城街時當作飯後甜點。第一次來建議紅豆、奶油各買一個比較;喜歡鹹口味就加一個蘿蔔絲。買來要趁熱吃最酥脆,若要帶回飯店,可以稍微回烤讓外皮恢復脆度。
為什麼去
- 一個約20元,以現場標價為準
- 紅豆混花豆,奶油餡也很受歡迎
- 剛出爐很燙,咬時小心爆漿
- 隊伍長但出餅快,等待不久
- 只能外帶,邊逛晴光市場邊吃
- 不愛甜可選鹹口味蘿蔔絲
網友怎麼說
好評
- 內餡塞得超滿,一咬就爆漿
- 價格親民,冷掉也好吃
- 餅皮薄脆,奶油口味特別受歡迎
負評
- 熱門時段排隊較久
- 近年漲價,紅豆甜度偏高
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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