5大園豆花(台福合)
結論大園五十年古早味豆花,份量大、冬天吃薑汁
大園市區開業約五十年的豆花老店,招牌綜合豆花配花生、粉圓,另有紅豆湯與冬天的薑汁豆花,份量大方,每天從清晨營業到晚上九點。
評論
大園豆花位在大園區忠孝一街1號,招牌上也寫著「台福合」,是大園市區的老字號甜品店。蕃薯藤旅遊的大園美食整理寫到它創立於民國六十二年,至今已超過五十年;另一篇大園美食懶人包也特別點名它是近五十年的老店,在地人從小吃到大,外地人來大園也常被推薦順路嚐一碗。
招牌是綜合豆花,豆花本身口感綿密滑順,配料則有花生、粉圓等傳統選擇,介紹文形容配料給得大方,一碗下肚飽足感很強。除了豆花,也賣綜合紅豆湯,天冷時的薑汁豆花則是許多人指定的暖胃甜湯。整體走的是傳統古早味路線,沒有花俏的新式配料,價格也維持在一般豆花店的水準。
網友好評集中在份量大、粉圓Q彈、花生煮得軟,熱的薑汁豆花在冬天特別受歡迎,也有人覺得以這個價格來說很划算。負評方面,有人認為豆香不夠明顯、花生偶爾偏硬,價格比以前漲了一些;也有少數外帶顧客反映豆花口感不穩定,建議現場吃比較能吃到最佳狀態。
店家每天上午六點半營業到晚上九點,沒有固定公休,從早餐、午後點心到晚餐後都能來。位置在大園市區巷弄中,附近商家多,平日可以找路邊停車,假日人多時建議騎車前往。店面以內用小桌為主,外帶也很方便,可以帶著邊逛大園市區邊吃。
適合喜歡傳統豆花、想在大園市區找飯後甜點的人,也適合到機場附近辦事時順道歇腳。第一次可以點綜合豆花吃最經典的組合,冬天改點熱的薑汁豆花;兩個人可以一人豆花、一人紅豆湯交換吃,搭配附近的小吃一起,就是一趟輕鬆的大園小吃散步。
為什麼去
- 招牌綜合豆花,花生、粉圓給得大方
- 冬天點熱的薑汁豆花最暖胃
- 另有綜合紅豆湯,兩人可交換吃
- 每天6:30到21:00,無固定公休
- 現場吃口感最好,外帶盡快吃
- 假日人多難停車,騎車前往較方便
網友怎麼說
好評
- 份量很大,一碗就很飽
- 粉圓Q彈、花生煮得軟
- 冬天的熱薑汁豆花很暖胃
負評
- 有人覺得豆香不夠,花生偶爾偏硬
- 價格比以前漲,外帶口感較不穩
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
位置
資料來源
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