陳秋剛綿綿冰 龜山總店

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陳秋剛綿綿冰龜山總店位在中和南路24號，屬於在地人常說的龜山後街商圈，從市場一帶步行就能到。多篇龜山美食整理都把它和金時代麵包並列為後街必吃，店家後來也把分店開到新莊，可見人氣不只在龜山。店內菜單寫在黑板上，品名帶著台灣國語式的趣味寫法，是不少人拍照的焦點。

綿綿冰是用純手工製作，口感介於冰沙和冰淇淋之間，入口細綿、化得很快，不像一般刨冰那樣粗粒。招牌是當季水果口味，夏天最常被點的是芒果和火龍果，冬天則有花生、芝麻、抹茶等口味，另外也賣紅豆湯與手工圓。介紹文提到店家標榜用新鮮水果、不加人工色素與化學香精，所以水果口味的酸甜比較自然。

網友好評集中在水果味道濃郁、甜度不會太膩、一次可以挑多種口味組合，價格在冰品店中算親民。負評較少，主要是夏天假日下午人潮多要排隊，熱門口味有時提早賣完；也有人覺得水果口味偏酸，喜歡濃郁奶味的人可選花生或芝麻。

營業時間為每天上午十一點半到晚上九點半，沒有固定公休，假日午後與晚餐後是尖峰。後街商圈巷弄窄，開車不容易停，建議騎車或停在外圍再走進來；店內座位不多，人多時可外帶邊走邊吃，但綿綿冰融化快，最好盡快吃完。

適合逛龜山後街時當飯後甜點，或夏天想吃清爽水果冰的人。第一次可以挑一種季節水果搭一種花生或芝麻，比較兩種口感；喜歡口感豐富的人加點手工圓，冬天則可改點紅豆湯，再順路去金時代排麵包。