5陳媽媽紅豆餅
結論三十年三輪車紅豆餅,銅板價口味多餡飽滿
西區興達路騎樓下的三輪車紅豆餅攤,在地經營約三十年。紅豆、芋頭、奶油、花生到鹹的素菜口味都有,一顆十元上下,餡料飽滿,平日假日都大排長龍。
評論
陳媽媽紅豆餅擺攤在嘉義市西區興達路92號的住家騎樓下,一台藍色三輪車就是店面。食尚玩家稱它是在地三十年的老字號排隊攤,部落客兔兔安也形容它是在地人推薦、平日假日都有大批人潮的紅豆餅。離熱鬧的文化路有一段距離,主要是附近居民與專程來買的人。
口味有紅豆、芋頭、地瓜、巧克力、花生、奶油,以及鹹的素菜、青菜口味,素菜餡包有高麗菜和菜脯,是比較少見的選擇。部落客形容紅豆餡綿密、甜度適中,內餡份量紮實、外皮微脆;食尚玩家的作者最推奶油口味,也喜歡青菜口味。價格方面,各來源說法不一,二〇二四年食尚玩家寫一顆八元,近期部落客與另一篇整理寫十元,口味不分價。
網友好評集中在便宜、餡料飽滿、口味選擇多,不少人一次買一大袋分送家人,覺得是很有在地感的下午點心。負評則有人遇到老闆娘點單順序不清、語氣不耐,需要自己主動喊口味;也有人覺得外皮偏厚、偶爾烤得過焦,或認為只是好吃的平價點心,不必特地繞路。
依網路資訊,營業時間大約中午十二點半到下午五點四十五分,也有來源寫到五點或售完為止,出發前先確認。購買方式是半自助,餅依口味放在網架上,客人自己用紙袋和夾子挑,架上沒有的口味再跟老闆娘點。人潮多、賣完就收,建議下午早一點到。門口只能短暫臨停,騎機車最方便。
適合喜歡古早味街頭點心、想用銅板價吃到多種口味的人。第一次來建議紅豆、奶油各拿一顆,再試一顆鹹的素菜口味比較;家人多可以一次買十顆左右,一人大約十到一百元就能滿足。附近還有同家族經營的分店,記得認明興達路92號這一攤。
為什麼去
- 一顆約10元,口味不分價
- 必試奶油與鹹的素菜口味
- 架上自己夾,沒有的口味再點
- 下午早點去,賣完就收
- 記得主動喊口味,免得被跳過
- 門口只能臨停,騎機車較方便
網友怎麼說
好評
- 一顆十元左右,非常便宜
- 內餡飽滿,紅豆綿密不死甜
- 口味多,還有少見的鹹素菜
負評
- 點單順序不清,老闆娘語氣偏不耐
- 外皮偏厚,偶爾烤過焦
整理自部落客、媒體與網友心得的共識,非原文引用。
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資料來源
本頁整理自以下報導與文章,內容用我們自己的話改寫;營業時間和價格可能變動,出發前請再確認。
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