Mì Phong Vị Yến Sào

Đánh giá

Mì Phong Vị Yến Sào nằm trên đường Trung Dân, quận Yến Sào, không xa hồ chứa A Công Điếm, Mắt Cương Sơn và làng Thiên Dã, là quán mì mà người đi chơi vùng này hay ghé ăn. Trang Thực Thượng Ngoạn Gia đưa quán vào hành trình Cương Sơn, Điền Liêu, Yến Sào, còn những người viết blog trên trang Ái Thực Ký mô tả quán cứ cuối tuần là kín chỗ, có cả khách quen hai mươi năm.

Thực đơn chủ yếu là mì kiểu người tỉnh ngoài. Được giới thiệu nhiều nhất là mì khô sốt mè, mì bò, canh hoành thánh và đĩa đồ kho thập cẩm. Mì sốt mè thơm đậm, trộn đều; mì bò nước dùng thanh ngọt, phần nhiều; đĩa đồ kho cho ăn cùng lúc tai heo, rong biển, trứng kho, đậu phộng kho tương, ngoài ra còn kim chi vàng và dưa leo trộn. Một du khách nước ngoài nhắc rằng mì nước để lâu sẽ hơi mềm, ai thích sợi dai có thể gọi mì bò trộn khô. Các nguồn thu thập được đều không ghi giá từng món, trang Ái Thực Ký ghi mức chi trung bình khoảng một trăm Đài tệ mỗi người, giá thực tế xem thực đơn tại quán.

Lời khen tập trung ở không gian cổ kính với bàn ghế gỗ, tranh phong cách Trung Hoa và nhạc xưa, sạch sẽ, có máy lạnh; phần ăn nhiều, nước dùng thanh ngọt, rất hợp đưa gia đình đến ăn. Lời chê chủ yếu là giờ ăn và cuối tuần đông, phải chờ bàn, quán còn có quy định mức chi tối thiểu và giới hạn thời gian ngồi.

Theo thông tin trên mạng, quán mở khoảng mười giờ rưỡi sáng đến hai giờ rưỡi chiều và năm giờ đến tám giờ rưỡi tối, buổi trưa cuối tuần kéo dài đến ba giờ chiều; dữ liệu của Thực Thượng Ngoạn Gia từng ghi nghỉ thứ Hai, mâu thuẫn với thông tin khác, các nguồn không thống nhất nên hãy kiểm tra trước khi đi. Quán có bãi đỗ xe và bán mang về. Muốn tránh đông hãy đến trước mười một giờ hoặc sau một giờ rưỡi.

Phù hợp với gia đình và bạn bè muốn ăn mì giá mềm sau khi dạo hồ A Công Điếm hoặc Mắt Cương Sơn, ăn một mình cũng ổn. Lần đầu nên gọi mì khô sốt mè hoặc mì bò trộn khô, thêm canh hoành thánh và một đĩa đồ kho nhỏ, hai người chia vừa đủ, mỗi người hơn một trăm Đài tệ.