Chè trôi Tô Mẹ

Đánh giá

Chè trôi Tô Mẹ (cửa hàng chính ở Phố Lý) nằm ở số 118 đoạn 3 đường Trung Sơn, đi bộ khoảng mười phút từ bến xe khách Phố Lý. Thực Thượng Ngoạn Gia gọi đây là tiệm lâu đời hơn ba mươi năm và là điểm du lịch nổi tiếng của Phố Lý; nhiều du khách ghé chung với nhà máy rượu Phố Lý gần đó, còn người địa phương hay đến ăn một bát chè trôi hoặc bún gạo thay bữa chính.

Chè trôi có cả ngọt lẫn mặn. Món ngọt hay gọi là viên lớn nhân mè và đậu phộng: bài viết năm 2022 của TVBS ghi một bát 55 Đài tệ gồm hai viên mè, hai viên đậu phộng, nhân mè chảy mềm. Ngoài ra có viên nhân khoai môn và đậu đỏ. Chè trôi ngọt dưỡng sinh là viên nhỏ nhuộm màu bằng men gạo đỏ, gạo tím, nghệ, trà xanh, hoa đậu biếc và than tre, ăn cùng đậu đỏ, yến mạch và nước đường nhãn; Thực Thượng Ngoạn Gia năm 2021 ghi giá 50 Đài tệ. Món mặn có bánh trôi nhân thịt heo, còn bún gạo Phố Lý phủ đầy thịt băm giá 50 Đài tệ, cơm thịt băm và canh hoành thánh cũng được gọi nhiều.

Khen ngợi tập trung ở giá hợp lý, chè trôi ngọt dẻo dai và nhiều lựa chọn, có người đặc biệt thích cơm thịt băm và các món canh nấm hương. Lời chê thì cho rằng danh tiếng lớn hơn chất lượng, có người chờ khoảng nửa tiếng mới có chỗ, có người không quen bánh trôi mặn nhân thịt vì thấy giống cá viên; nhìn chung món ngọt được ưa hơn.

Theo thông tin trên mạng, tiệm mở khoảng 11 giờ đến 20 giờ, nghỉ thứ Tư. Gọi món và trả tiền mặt ở quầy, món lên nhanh, bàn xoay vòng nhanh, nhưng 11 giờ 30 đến 12 giờ 30 và 18 đến 19 giờ đông nhất, nên tránh. Dịp lễ tết nhu cầu tăng mạnh, muốn mua chè trôi đông lạnh hoặc giao hàng nên đặt sớm; giá trên lấy từ các bài viết trước đây và có thể đã thay đổi.

Hợp với du khách muốn ăn món vặt Phố Lý giá rẻ, gia đình có người lớn tuổi, và ai muốn ăn cả bữa chính lẫn tráng miệng một lần. Hai người có thể gọi một bát bún gạo, một bát cơm thịt băm rồi chia một bát chè trôi mè đậu phộng hoặc chè trôi dưỡng sinh; thích khám phá thì thêm bánh trôi nhân thịt để so vị ngọt mặn. Mỗi người khoảng 50 đến 150 Đài tệ.