Bánh phở Khách Gia 888 Mỹ Nùng

Đánh giá

Mỹ Nùng là cộng đồng người Khách Gia tiêu biểu nhất miền nam Đài Loan, và bánh phở gạo là món ăn từ gạo đặc trưng của vùng, tiệm bánh phở mọc khắp thị trấn. Bánh phở Khách Gia 888 Mỹ Nùng nằm trên đoạn 1 đường Trung Hiếu, ngoài khu phố cổ, nhưng nhờ thực đơn đa dạng và khẩu phần hợp ăn chung, quán trở thành nơi du khách lẫn gia đình địa phương hay lui tới, và được hội nông dân quận Mỹ Nùng xếp hạng bốn sao.

Nhân vật chính là bánh phở xào, đảo trên lửa lớn nên dậy mùi chảo, sợi mềm dai, mặn mà vừa vị. Món tủ của quán là gà sốt tê kiểu Thái, da gà giòn rưới nước sốt chua cay, nhiều người coi là món phải gọi. Bí đao hầm, lòng xào gừng, rau thủy liên chiên và canh gà củ cải muối lâu năm cũng được gợi ý nhiều. Thực đơn còn có món xào, món chiên, món kho và đồ ăn vặt Khách Gia, từ một người ăn bát phở tới cả bàn tiệc đều đáp ứng được. Chưa tìm được bảng giá đầy đủ đáng tin, nên tra cứu hoặc gọi điện hỏi trước.

Người dùng mạng phần lớn khen món đa dạng, vị đậm đà ăn với cơm rất hợp; bánh phở xào và gà sốt tê là lý do quay lại. Có người cho biết món phần lớn có thể nhờ quán làm nửa phần, hai ba người cũng thử được nhiều món. Điểm trừ chủ yếu là không gian khá bình thường, cuối tuần đông và ồn, một số món chỉ ở mức trung bình.

Giờ mở cửa 10 giờ 30 đến 14 giờ và 17 giờ đến 20 giờ, nghỉ thứ Hai. Cuối tuần không đặt bàn rất dễ không có chỗ, nên gọi điện đặt trước; quán có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Quán không nằm ở phố cổ nên đi ô tô tiện hơn, có thể ghép với hồ Mỹ Nùng hoặc nhà văn hóa Khách Gia.

Phù hợp với gia đình, bạn bè muốn thử nhiều món Khách Gia cùng lúc, hoặc du khách lần đầu tới Mỹ Nùng muốn ăn bánh phở. Hai ba người có thể gọi một đĩa bánh phở xào, gà sốt tê, bí đao hầm hoặc lòng xào gừng và một bát canh gà củ cải; ít người thì nhờ quán làm nửa phần các món lớn.