Quán ăn Lão Điếm Gia Giác Bản Sơn

Đánh giá

Quán ăn Lão Điếm Gia Giác Bản Sơn nằm ở số 7 đường Trung Chính, quận Phục Hưng, ngay trên con phố chính của khu thương mại Giác Bản Sơn, là điểm ăn uống thường được giới thiệu khi đi du lịch tuyến Bắc Hoành và Giác Bản Sơn. Bài tổng hợp những món phải ăn ở Đào Viên của Phiên Thự Đằng xếp quán vào nhóm đại diện của quận Phục Hưng, một bài hướng dẫn ẩm thực Đào Viên khác cũng có quán này; cả hai đều nhắc món ăn kết hợp hương vị Khách Gia và người Atayal, cuối tuần thỉnh thoảng có ca sĩ nghiệp dư hát, không khí thoải mái và vui vẻ.

Các món hay được nhắc gồm cơm ống tre, thịt heo rừng xào, nấm đông cô chiên, món xào Khách Gia và cơm thịt kho. Cơm ống tre là món chính kiểu thổ dân quen thuộc ở vùng núi, cơm thấm mùi tre; thịt heo rừng được xào lửa lớn với hành hoặc gia vị, rất đưa cơm; nấm đông cô chiên giòn ngoài mọng nước trong, là món ăn vặt nên thử khi lên núi; còn món xào Khách Gia bổ sung vị mặn thơm đậm đà. Quán có thể gọi món lẻ hoặc gọi thành mâm, hợp với nhiều quy mô nhóm.

Lời khen tập trung vào món đặc sản núi mang nét địa phương, phần ăn đầy đặn, hợp ăn theo đoàn, giá mềm hơn một số nhà hàng ở khu thắng cảnh, có người đặc biệt khen rau rừng xào và các món nấm. Lời chê gồm chất lượng món chưa đều, có người thấy thịt heo rừng hơi dai hoặc nấm chiên hơi khô; cuối tuần du khách đông phải chờ, rau rừng cũng tùy mùa mới có.

Về giờ mở cửa, cả hai bài đều ghi ngày thường từ 11 giờ trưa đến khoảng 3 giờ 30 hoặc 4 giờ chiều, cuối tuần kéo dài đến khoảng 6 giờ 30 hoặc 7 giờ tối, các nguồn không hoàn toàn thống nhất nên kiểm tra trước khi đi; ngày thường không bán bữa tối, nên sắp xếp ăn trưa. Giác Bản Sơn ngày nghỉ rất đông xe, chỗ đỗ quanh khu phố có hạn, nên lên núi sớm hoặc gửi xe ở bãi công cộng rồi đi bộ.

Quán hợp với gia đình và đoàn đi chơi trong ngày ở Giác Bản Sơn, tuyến Bắc Hoành, hoặc ai muốn nếm hương vị núi rừng mà không phải đi quá xa. Hai ba người có thể gọi cơm ống tre, thịt heo rừng xào, nấm chiên và thêm một đĩa rau rừng theo mùa; đông người thì gọi thẳng thành mâm, ăn xong dạo khu phố Giác Bản Sơn mua nấm hoặc đặc sản đào rồi xuống núi.