Quán cà phê Quái Vật Hồ

Đánh giá

Quán cà phê Quái Vật Hồ nằm ở số 78 ngõ Bình Hòa, thôn Đầu Xã, hương Ngư Trì, phía nam hồ Nhật Nguyệt, ngay bên đường vòng quanh hồ trên lối đến tháp Từ Ân. Thực Thượng Ngoạn Gia giới thiệu quán trong hai bài, về ẩm thực hồ Nhật Nguyệt và nhà hàng ngắm cảnh ở Nam Đầu: nhà gỗ kiểu Nhật nhìn ra núi, yên tĩnh hơn nhiều so với khu phố bến thuyền chen chúc. Du khách kể rằng chủ quán lấy cảm hứng từ tay nghề làm bánh của bà và truyền thuyết quái vật hồ Nhật Nguyệt để mở quán, đồng thời mở lớp làm bánh truyền thống.

Món đặc trưng là bánh quái vật hồ: bánh rùa đỏ truyền thống nhưng nướng trực tiếp từ bột sống, vỏ giòn, nhân mềm, tạo hình con quái vật nhỏ dễ thương. Thực Thượng Ngoạn Gia ghi giỏ bánh giá 350 Đài tệ gồm bánh rùa đỏ, bánh cao và bánh nướng, ăn cùng cà phê, trà xanh matcha hoặc trà đen hồ Nhật Nguyệt. Thực đơn trà khá phong phú, có người chỉ mua mang đi một ly cà phê đen kiểu Mỹ để nghỉ chân trên đường vòng hồ.

Khen ngợi tập trung ở không gian nhà gỗ thư thái, mang chút thiền vị, bánh sáng tạo mà vẫn giữ vị xưa, trà đen ngon, phục vụ thân thiện, lớp làm bánh được du khách nước ngoài ưa thích. Lời chê thì nhắc ghế ngoài trời có nhiều muỗi đen nhỏ đốt rất đau, chỉ nhận tiền mặt và ví điện tử Đài Loan; giỏ bánh đắt hơn món ăn vặt thường, đủ cho hai người chia nhau.

Giờ mở cửa mỗi nguồn ghi khác: Thực Thượng Ngoạn Gia ghi 11 giờ đến 17 giờ, nghỉ không cố định xem trên Instagram, còn bản đồ trực tuyến ghi đến 18 giờ 30, nên kiểm tra trước. Quán nằm cạnh đường vòng hồ, có chỗ đỗ xe, tiện nhất khi đi xe máy hoặc ô tô vòng hồ; khách đi thuyền sẽ thấy xa bến và cần sắp xếp phương tiện riêng.

Hợp với du khách muốn một góc yên tĩnh uống cà phê trên đường vòng hồ, người tò mò về cách ăn mới của bánh xưa, và gia đình muốn trải nghiệm làm bánh. Hai người có thể gọi một giỏ bánh và mỗi người một ly trà đen hoặc cà phê; ngồi ngoài trời nhớ mang thuốc chống muỗi, muốn học làm bánh nên hỏi lịch trên mạng xã hội của quán trước. Mỗi người khoảng 150 đến 400 Đài tệ.