หลี่ถิงเซียง

รีวิว

หลี่ถิงเซียงเป็นหนึ่งในร้านขนมร้อยปีไม่กี่แห่งบนถนนตี๋ฮว่าที่ยังเปิดอยู่ที่เดิม สืบทอดมาตั้งแต่ปี 1895 ช่วงรุ่งเรืองเคยมีหลายสาขาในภาคเหนือของไต้หวัน ก่อนหดตัวลงเพราะพฤติกรรมการกินเปลี่ยน และเคยประสบปัญหาการเงิน ทายาทรุ่นปัจจุบันเคยเป็นผู้บริหารโรงงานจอภาพ ยอมทิ้งเงินเดือนสูงกลับมาสานต่อและปรับแบรนด์ให้คนรุ่นใหม่อยากเข้าร้าน หน้าร้านอิฐแดงคู่อาคารสีขาวกลายเป็นจุดถ่ายรูปยอดฮิตของต้าเต้าเฉิง

ของขึ้นชื่อคือขนมเต่าผิงอัน ที่มาจากประเพณีขอเต่าในศาลเจ้าของไต้หวัน ร้านย่อขนมเต่าชิ้นใหญ่แบบเดิมให้เหลือคำเดียว ไส้ผสมมอลต์กับผงถั่วลิสงหอมกลิ่นนม ห่อด้วยฟอยล์ทองลายนูน สื่อความหมายว่าเงินทองไหลกลับบ้าน นอกจากนี้ยังมีพัฟจิ๋ว ขนมไต้หวันสไตล์ใหม่ ซินนามอนโรลและน้ำตาลฟู โดยรวมค่อนข้างหวาน ชิ้นเล็กเหมาะแจกจ่าย

คำชมในโลกออนไลน์เน้นที่รูปทรงน่ารัก แพ็กเกจดูดี และเหมาะเป็นของฝากที่มีหน้ามีตา กลิ่นถั่วลิสงกับมอลต์ของขนมเต่าก็ถูกพูดถึงบ่อย ส่วนคำติคือหวานค่อนข้างมาก ราคาไม่ถูก ไม่มีให้ชิม และพนักงานบริการไม่ค่อยกระตือรือร้นตอนคนเยอะ บทความที่เราตรวจสอบไม่ได้ระบุราคาแต่ละรายการ ควรเช็กข้อมูลทางการของร้านก่อนไป

ร้านหลักบนถนนตี๋ฮว่าเปิดทุกวัน 10:00–19:00 เดินจากสถานีรถไฟฟ้าต้าเฉียวโถวได้ ช่วงสุดสัปดาห์และตลาดของขวัญตรุษจีนคนแน่นที่สุด ถนนแคบรถเยอะ ไม่แนะนำให้ขับรถมา ควรใช้รถไฟฟ้าหรือจักรยานสาธารณะ ร้านค่อนข้างเล็ก ควรคิดจำนวนกล่องไว้ก่อนเข้าร้าน

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากได้ของฝากไทเปที่มีเรื่องราว หรือผู้สนใจวัฒนธรรมขนมดั้งเดิม ครั้งแรกลองซื้อขนมเต่ากล่องเล็กไปชิม แล้วเพิ่มพัฟจิ๋วสักสองสามลูกไว้กินระหว่างเดิน ถ้าจะฝากผู้ใหญ่ เลือกกล่องของขวัญเต่าฟอยล์ทอง ความหมายดีและพกง่าย