เฉินจี้กูเส่าลูกชิ้นปลา

รีวิว

เฉินจี้กูเส่าลูกชิ้นปลาอยู่ในตลาดปลาท่องเที่ยวท่าเรือซิงต๋า เฉียติ้ง ที่นี่มีโซนแผงที่ถูกเรียกว่าถนนลูกชิ้นปลา และเฉินจี้คือร้านที่ถูกเอ่ยชื่อบ่อยที่สุด สื่อรายงานว่าร้านเคยได้รับการจัดอันดับเป็นร้านดัง 100 ร้านทั่วประเทศในปี 2019 มีสินค้าเกือบ 20 อย่าง ตั้งแต่ของกินทันทีไปจนถึงของฝาก เป็นของขึ้นชื่อที่คนมาเดินตลาดปลามักซื้อกลับ

เมนูเด่นคือลูกชิ้นปลานวลจันทร์ใส่เม็ดกระเทียม กัดแล้วหอมกระเทียมและหวานเนื้อปลา ลูกชิ้นปลาหมึกมีชิ้นหมึกให้เคี้ยว ลูกชิ้นหมูเห็ดหอมและลูกชิ้นปลาแผ่นต่างๆ ก็ขายดี ที่ถูกแนะนำมากที่สุดคือแพตตี้หมึกกุ้งที่ทำจากเนื้อหมึกบด ข้างในมีกุ้งทั้งตัว เป็นสินค้าดาวเด่นของตลาด รีวิวยังพูดถึงแพตตี้ปลากระโทงและแพตตี้หมึก ก่อนตรุษจีนมีกล่องของขวัญ และมีแพ็กครอบครัวที่จัดได้ตามใจ

คำชมอยู่ที่ทำและทอดสด สดเด้ง ชิมได้ลูกหนึ่งที่หน้าร้าน วันหยุดหน้าร้านแน่นขนัด แสดงถึงความนิยม คำติมีคนกลับบ้านแล้วพบว่าในถุงมีสินค้าอื่นปน และมีคนสงสัยยอดเงินเมื่อซื้อแบบคิดตามปริมาณ ควรถามราคาต่อชิ้นและจำนวนตอนสั่ง โดยรวมยังเป็นร้านลูกชิ้นปลาที่เป็นตัวแทนของท่าเรือซิงต๋า

ข้อมูลออนไลน์ระบุวันธรรมดาราวเที่ยงถึง 6 โมงเย็น เสาร์อาทิตย์ 10 โมงเช้าถึงหนึ่งทุ่ม แต่ควรดูที่หน้าร้าน ราคาต่างกันตามชนิดและน้ำหนัก ให้ดูป้ายราคาและตรวจก่อนจ่าย รอบท่าเรือซิงต๋ามีลานจอดเสียเงิน บ่ายวันหยุดคนเยอะที่สุด อยากเลือกสบายๆ ไปวันธรรมดาหรือไปเร็ว

เหมาะกับคนเดินตลาดปลาซิงต๋าที่อยากซื้อของฝากทะเล และครอบครัวที่ชอบผลิตภัณฑ์เนื้อปลาบด ซื้อของทอดก่อน แพตตี้หมึกกุ้งกับแพตตี้ปลากระโทงอย่างละนิดเดินกิน แล้วเลือกลูกชิ้นปลานวลจันทร์และลูกชิ้นหมึกแช่เย็นกลับไปทำซุป ถ้าเป็นของขวัญเลือกกล่องของขวัญได้เลย