เกี๊ยวทอดจู๋ซาน

รีวิว

เกี๊ยวทอดจู๋ซานอยู่เลขที่ 106-4 ถนนเหิง ตำบลจู๋ซาน อยู่ในย่านถนนเก่าจู๋ซาน คนท้องถิ่นเรียกว่าร้านอาหารเช้าเก่าแก่ ทั้ง Yam News และบทรวมของกินจู๋ซานของ Travel Yam จัดเป็นร้านที่ต้องกิน บอกว่าเป็นอาหารเช้าที่คนจู๋ซานกินมาตั้งแต่เด็ก ร้านเปิดตีห้าทุกวันและขายถึงราวบ่ายโมง

เมนูเรียบง่าย พระเอกคือเกี๊ยวทอด ไข่ม้วน และน้ำเต้าหู้ เกี๊ยวลูกใหญ่กว่าปกติ แป้งบางไส้แน่น ก้นทอดเหลืองกรอบแบบเกี๊ยวซ่า กัดแล้วน้ำหมูทะลัก ไข่ม้วนใส่ต้นหอมเยอะ แป้งทอดหอมกรอบ บนโต๊ะมีซีอิ๊วและซอสพริกให้ปรุงเอง ลูกค้าแนะนำให้จิ้มเกี๊ยวกับซอสพริก ราดซีอิ๊วบนไข่ม้วนจะเข้ากันกว่า

คำชมเน้นที่ปริมาณเยอะ ราคาถูก เกี๊ยวไส้แน่น แป้งกรอบเหมือนกินบิสกิต น้ำเต้าหู้เย็นหอมถั่วไม่หวานเกินไป คำติคือเครื่องดื่มทุกแก้วใส่น้ำตาลไว้แล้ว ปรับความหวานไม่ได้ ร้านเป็นร้านเก่าแบบดั้งเดิม ไม่ได้ตกแต่ง ที่นั่งน้อย ช่วงพีกต้องรอหรือซื้อกลับ

ข้อมูลออนไลน์ระบุเปิด 05:00 ถึง 13:00 ปิดวันพุธ ควรเช็กก่อนไป ราคาแค่ไม่กี่เหรียญ คนเดียวไม่ถึง 100 ดอลลาร์ก็อิ่ม เตรียมเงินสดไว้ หน้าร้านจอดมอเตอร์ไซค์สะดวก ถ้าขับรถจอดลานเสียเงินใกล้ ๆ แล้วเดินมา เช้าวันหยุดช่วงแปดถึงเก้าโมงคึกคักที่สุด

เหมาะกับคนตื่นเช้าเดินถนนเก่าจู๋ซาน หรือกินมื้อเช้าก่อนไปศาลเจ้าจื่อหนาน และคนที่อยากกินอาหารเช้าท้องถิ่นราคาถูก ครั้งแรกสั่งเกี๊ยวทอดหนึ่งจาน ไข่ม้วนหนึ่งชิ้น และน้ำเต้าหู้หนึ่งแก้ว คนกินเก่งเพิ่มเกี๊ยวได้ ซื้อกลับไปกินบนรถก็สะดวก