เสี่ยวหลงเปาหมูสดเจิ้งห่าว

รีวิว

ร้านสาขาแรกของเสี่ยวหลงเปาหมูสดเจิ้งห่าวอยู่บนถนนไท่ซานในตัวเมืองอี๋หลาน ใกล้โรงเรียนประถมกวงฟู่ เป็นร้านเล็กหัวมุมที่สื่ออาหารและบล็อกเกอร์มักพูดถึงเมื่อแนะนำของกินในตัวเมืองอี๋หลาน ร้านมีสาขาที่เจียวซีด้วย แต่ร้านนี้คือร้านแรก เปิดปุ๊บก็มีคิว ช่วงมื้ออาหารมักต้องรอเกินครึ่งชั่วโมง วันธรรมดาก็คนเยอะ

เสี่ยวหลงเปารีดแป้งและห่อสดตามสั่ง แป้งบางแต่ไม่ขาดง่าย ไส้หมูฉ่ำไม่มีกลิ่นคาว ใส่ต้นหอมซานซิงของอี๋หลานเพิ่มความหอม ไม่จิ้มซอสก็อร่อย แต่ร้านมีซีอิ๊วกับน้ำมันพริกให้ อีกเมนูเด่นคือซุปเปรี้ยวเผ็ดเครื่องแน่น มีหน่อไม้ฝอย ไข่ เต้าหู้ และเห็ดหูหนู ด้านราคา ซื่อซ่างหว่านเจียระบุเข่งละสิบลูก 100 ดอลลาร์ไต้หวัน บล็อกปี 2025 ระบุ 110 ซุปเปรี้ยวเผ็ด 35 ราคาจริงให้ดูที่ร้าน

คำชมเน้นที่แป้งบาง น้ำซุปเยอะ หอมต้นหอม ราคาเป็นมิตร บางคนบอกว่าเป็นเสี่ยวหลงเปาที่อร่อยที่สุดในทริปรอบไต้หวัน คำติส่วนใหญ่คือคิวยาว พนักงานน้อยทำให้เสิร์ฟช้า เคยมีคนรอนานจนขอคืนเงิน บางคนว่าซุปไม่เปรี้ยวไม่เผ็ดพอ และหน้าร้อนในร้านร้อนมาก

ร้านเปิดราวสิบโมงเช้าถึงบ่ายสาม ปิดวันจันทร์ มีบล็อกเกอร์เขียนว่าวันอาทิตย์ก็ปิด แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ร้านแรกตอนนี้เน้นซื้อกลับ ยังไม่เปิดให้นั่งกิน ถ้าอยากนั่งให้ไปสาขาเจียวซี ฝั่งตรงข้ามมีที่จอดเสียเงิน จอดริมถนนยาก เสี่ยวหลงเปาเพิ่งนึ่งร้อนมาก รอให้น้ำซุปเย็นลงหน่อยก่อนกัด

เหมาะกับคนที่อยากกินเสี่ยวหลงเปาราคาประหยัดและชอบกลิ่นต้นหอม รวมถึงคนที่อยากซื้อมื้อกลางวันกลับไประหว่างเดินเล่นในเมืองอี๋หลาน สองคนควรซื้ออย่างน้อยสองเข่งกับซุปเปรี้ยวเผ็ดหนึ่งถ้วย ถ้าอยากเลี่ยงคนให้มาใกล้เวลาปิด แต่ต้องทำใจว่าอาจหมด