ร้านของเสี่ยวผิง

รีวิว

ร้านของเสี่ยวผิงอยู่ที่หมู่บ้านเสี่ยวเหมิน ตำบลซีอวี่ ใกล้ประภาคารเกาะเสี่ยวเหมินและถ้ำวาฬ เป็นร้านที่นักท่องเที่ยวซึ่งมาชมธรณีวิทยาเสี่ยวเหมินแวะกินมื้อกลางวันบ่อยที่สุด นิตยสารสไมล์ไต้หวัน ชิงลวี่สิง และ Trip.com ต่างเคยแนะนำ Trip.com ระบุว่าเคยออกรายการอาหาร หมี่ซั่วหมึกเป็นชามที่แทบทุกคนต้องสั่งเมื่อมาเสี่ยวเหมิน

เมนูเด่นคือหมี่ซั่วหมึกและหมี่ซั่วหมึกบวบ นิตยสารสไมล์ไต้หวันเล่าว่าร้านใช้บวบเหลี่ยมพันธุ์เผิงหูต้มน้ำซุป รสหวานกรอบ ผสานความสดของหมึก น้ำซุปใสไม่มัน หมึกนุ่มหนึบ สั่งหมึกลวกแยกได้ รีวิวของชิงลวี่สิงปี 2020 ระบุหมี่ซั่วหมึก 100 ดอลลาร์ไต้หวัน หมี่ซั่วหมึกบวบ 120 หมึกลวก 150 ราคาปัจจุบันควรดูที่ร้าน

คำชมเน้นที่หมี่ซั่วบวบหวานใส หมึกสดนุ่ม เสิร์ฟเร็ว บอกว่าหาอาหารทะเลแบบนี้ข้างแหล่งท่องเที่ยวได้ยาก คำติบอกว่าราคาแบบนักท่องเที่ยว น้ำซุปเรียบง่ายจนทำเองที่บ้านได้ บางคนสงสัยว่าช่วงไฮซีซันใช้เยอะ หมึกอาจไม่ใช่ของท้องถิ่นทั้งหมด ร้านเรียบง่ายไม่มีแอร์ หน้าร้อนจะร้อน

ข้อมูลออนไลน์ระบุเปิดราวสิบโมงเช้าถึงสี่โมงครึ่งเย็น ปิดวันพุธ บทความเก่าเขียนว่าเปิดเจ็ดหรือแปดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น แต่ละแหล่งไม่ตรงกัน ควรเช็กก่อนไป ช่วงเที่ยงคนเยอะที่สุด มาก่อนสิบเอ็ดโมงหรือหลังบ่ายสองโมงจะรอน้อย ลานจอดรถถ้ำวาฬอยู่ใกล้ ๆ สะดวกทั้งรถยนต์และสกูตเตอร์ ข้าง ๆ ยังมีแผงขายปลาแห้งย่าง

เหมาะกับคนที่เที่ยวรอบซีอวี่มาถึงเสี่ยวเหมินและอยากกินซุปร้อนเป็นมื้อกลางวัน มาคนเดียวสั่งหมี่ซั่วหมึกบวบได้รสเผิงหูที่สุด มาสองสามคนเพิ่มหมึกลวกแบ่งกัน กินเสร็จเดินเล่นถ้ำวาฬและเกาะเสี่ยวเหมิน ถ้าอยากกินอาหารทะเลแบบโต๊ะจริงจัง ให้วางแผนไปร้านชิงซินที่ฉือตง