ซานซาวาน เมี่ยนเซี่ยนเกิง

รีวิว

ซานซาวาน เมี่ยนเซี่ยนเกิง ตั้งอยู่บนถนนจงฉวนในเขตจงเจิ้ง ใกล้ตลาดจงฉวน คนจีหลงรู้จักว่าเป็นแผงเมี่ยนเซี่ยนเกิงแบบโบราณ บทความรวมของกินจีหลงของ Bunny Ann จัดให้เป็นหนึ่งในของว่างเด่นของเขตจงเจิ้ง สกู๊ปอาหารริมทางรถไฟของ Supertaste ก็ระบุว่าเมี่ยนเซี่ยนเกิงย่านนี้เป็นของที่นักชิมแนะนำ ออนไลน์มีหลายคนเล่าว่าบ้านตนชอบรสนี้กันสามรุ่นตั้งแต่พ่อแม่ถึงลูก

เส้นหมี่ซั่วที่นี่ใหญ่กว่าร้านเมี่ยนเซี่ยนเกิงทั่วไป น้ำซุปข้นแบบโบราณ ที่พิเศษสุดคือลูกชิ้นหมูที่ห่อไส้หมูชิ้นเล็กไว้ข้างใน กัดคำเดียวได้ทั้งเนื้อปลาบด หมู และไส้ ทุกแหล่งไม่ได้ระบุราคา รีวิวออนไลน์ส่วนใหญ่บอกว่าเป็นของว่างราคาไม่กี่เหรียญ ราคาจริงดูที่ร้าน

คนที่ชอบชมว่าลูกชิ้นไส้หมูมีเอกลักษณ์ น้ำซุปชวนคิดถึง เป็นรสที่กินมาตั้งแต่เด็ก ส่วนคนที่ไม่ชอบว่าเส้นนิ่มเกินไปไม่มีความหนึบ บางคนว่าลูกชิ้นค่อนข้างแข็งและรสออกไปทางโรงงาน ความเห็นแบ่งเป็นสองฝั่ง ลองชิมดูเป็นประสบการณ์

เปิดราวเจ็ดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น ขายหมดก็ปิด ยิ่งไปสายตัวเลือกยิ่งน้อย ร้านอยู่บนถนนจงฉวน ใกล้ร้านของว่างเก่าแก่อีกหลายร้าน เดินจากสถานีจีหลงสิบกว่านาที จอดรถยาก แนะนำเดินไปและแวะเดินตลาดแถวนั้น

เหมาะกับคนอยากกินอาหารเช้าแบบโบราณของคนท้องถิ่น หรือตระเวนกินของว่างในเขตจงเจิ้ง หนึ่งชามปริมาณไม่มาก กินเป็นมื้อเช้าหรือของว่างได้ จับคู่กับของกินร้านใกล้เคียงก็ได้ลิ้มรสชีวิตประจำวันของจีหลงย่านถนนจงฉวน