ข้าวปั้นรื่อจ้าน

รีวิว

ร้านข้าวปั้นรื่อจ้านอยู่ที่ถนนจื้อจื้อเลขที่ 31 เขตตะวันตก ข้างตลาดที่ห้า เดิมชื่อ "ข้าวปั้นถ่งคิว" ที่ขายมาสามสิบกว่าปี เปลี่ยนชื่อแล้วรวมแล้วขายมาสี่สิบกว่าปี ขายข้าวปั้นไต้หวันแบบดั้งเดิมแค่รสเดียวมาตลอด คนท้องถิ่นบอกต่อกันปากต่อปาก ศิษย์เก่าโรงเรียนประถมใกล้ ๆ โตแล้วก็ยังกลับมาซื้อ

ข้าวปั้นห่อด้วยข้าวเหนียว ทุกบทความบรรยายว่าเม็ดข้าวเรียงสวย นุ่มหนึบไม่ติดฟัน ทิ้งไว้จนเย็นก็ไม่แข็ง ไส้มีหมูหยอง ถั่วลิสงป่น ผักกาดดอง หัวไชโป๊ และปาท่องโก๋กรอบ เพิ่มไข่พะโล้กับไข่เค็ม ไข่เค็มหอมไม่เค็มเกินไป สัดส่วนลงตัว ขอให้เพิ่มพริกได้ ราคาปี 2023 คือเล็ก 35 กลาง 40 ใหญ่ 45 ดอลลาร์ ลูกใหญ่ลูกเดียวอยู่ท้องถึงเที่ยง มีคนแชร์ว่าเฉพาะขนาดกลางกับใหญ่ที่มีไข่เค็ม แต่ละแหล่งพูดไม่ตรงกัน ถามตอนสั่งได้

รีวิวส่วนใหญ่บอกว่าอร่อย แน่น ไส้เยอะ ห่อสดทีละลูก เจ้าของมือไว ส่วนน้อยว่าข้าวหวานไปหน่อย หรือมีรสเดียวเลือกไม่ได้ วันหยุดคนเยอะ มักขายหมดก่อนเที่ยง

เริ่มขายหกโมงเช้า หมดแล้วปิด ลูกค้าบันทึกว่าราวสิบเอ็ดโมงเช้า แทบทุกวันมีคิวแต่ทำเร็ว คิวเดินไว วันหยุดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน บทความเก่าว่าหยุดวันอาทิตย์ โพสต์และข้อมูลล่าสุดว่าหยุดทั้งวันอาทิตย์และจันทร์ ควรเช็กก่อนไป เป็นแผงเล็ก เน้นซื้อกลับ

เหมาะกับคนตื่นเช้าเดินตลาดที่ห้าและอยากได้มื้อเช้าไต้หวันอิ่มท้อง กินปกติขนาดกลางกำลังดี กินคู่กับน้ำเต้าหู้แบบคนท้องถิ่น ชอบเผ็ดให้ขอเพิ่มพริก วันหยุดไปแต่เช้า