ชีตู้เจียฉวน อิ๋งหยางซานหมิงจื้อ

รีวิว

ร้านชีตู้เจียฉวน อิ๋งหยางซานหมิงจื้อ ตั้งอยู่บนถนนหนานซิงในเขตชีตู้ เดินจากสถานีชีตู้ราวห้านาที เป็นของว่างยามบ่ายที่คนท้องถิ่นกินมาตั้งแต่เด็ก ร้านเป็นแผงเรียบง่ายไม่มีการตกแต่ง แต่มีคิวเกือบทุกวัน รีวิวออนไลน์หลายพันรายการ และถูกมองว่าเป็นหนึ่งในร้านแซนด์วิชขนมปังทอดที่เป็นตัวแทนของจีหลง

ร้านขายเพียงเมนูเดียว ขนมปังทอดใหม่ทุกวัน เปลือกกรอบ บางคนเปรียบว่าคล้ายปาท่องโก๋ที่หวานนิด ๆ สอดไส้มะเขือเทศ แตงกวา ไข่พะโล้ครึ่งฟอง และแฮม บีบมายองเนส รสเค็มหอมแต่สดชื่น ไข่พะโล้เป็นจุดเด่นที่หลายคนชม ตามบทความของ Bunny Ann เดือนกันยายน 2026 ราคาชิ้นละ 40 ดอลลาร์ไต้หวัน และโปรสามชิ้น 100 ดอลลาร์ยกเลิกแล้ว ขณะที่ข้อมูลเก่าของ Supertaste ระบุสามชิ้น 100 ดอลลาร์ จึงควรดูราคาที่หน้าร้าน

ผู้ทานส่วนใหญ่ชมว่ารสชาติไม่เปลี่ยนมาหลายปีและถูกกว่าที่ตลาดกลางคืนเมี่ยวโข่ว หลายคนซื้อกลับทีละหลายชิ้น คำติมักเป็นเรื่องรอคิวนานและไม่มีที่นั่ง ต้องยืนกินหรือซื้อกลับ บางคนที่ไม่ชอบของมันก็รู้สึกว่าขนมปังทอดค่อนข้างหนัก

เปิดราวบ่ายสองโมงครึ่งถึงสองทุ่มครึ่ง ปิดวันจันทร์และวันพฤหัสบดี บางครั้งหยุดไม่แน่นอน และขายหมดก็ปิด ควรไปต่อคิวช่วงเปิดร้าน วันหยุดคนยิ่งเยอะ มายองเนสกับไข่เก็บไม่นาน ควรกินร้อน ๆ ที่ร้าน หากจะซื้อกลับ ให้พรมน้ำเล็กน้อยแล้วอุ่นในเตาอบสักสองสามนาที

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่นั่งรถไฟมาชีตู้และอยากลองของว่างยามบ่ายของคนท้องถิ่น รวมถึงคนที่อยากเปรียบเทียบแซนด์วิชแบบเมี่ยวโข่วกับแบบชีตู้ คนละหนึ่งชิ้นพอดีเป็นของว่าง ถ้าหิวมากหรือจะแบ่งกันก็ซื้อเพิ่มอีกหนึ่งสองชิ้น