ร้านบะหมี่หน่วนหน่วน

รีวิว

ร้านบะหมี่หน่วนหน่วนอยู่ในแถวแผงอาหารบนถนนหน่วนหน่วน ตรงข้ามศาลเจ้าแม่มาจู่อันเต๋อกงพอดี ในคอลัมน์ของ Mirror Media ปี 2025 ผู้เขียนเล่าว่าตอนเด็กอาศัยอยู่หน่วนหน่วน มีเงินเหลือเมื่อไรจึงจะมากินสักชาม ร้านส่งต่อจากเจ้าของรูปร่างสูงผอมสู่ลูกสาวที่ขึ้นมาคุมครัว และตอนนี้รุ่นถัดไปก็รับช่วงต่อ เป็นร้านบะหมี่เก่าแก่ที่คนหน่วนหน่วนกินกันมาหลายรุ่น

เมนูเด่นคือบะหมี่แห้ง เครื่องไม่มาก อาศัยน้ำมันหมูและหอมเจียวดึงกลิ่นหอมของเส้น หลายคนกินแล้วสั่งเพิ่มอีกชาม เจ้าของเล่าว่าน้ำซุปเคี่ยวจากหัวหมูทุกเช้า น้ำซุปเกี๊ยวใสหวาน กับข้าวเลือกจากตู้ ทั้งหน่อไม้ หัวไชเท้า ตับหมู และเต้าหู้ทอดล้วนมีคนแนะนำ ทุกแหล่งไม่ได้ระบุราคาชัดเจน ผู้ทานส่วนใหญ่บอกว่าทั้งบะหมี่และกับข้าวถูกมาก ราคากับข้าวไม่มีในเมนู ควรถามก่อนสั่ง

ผู้ทานชมว่าบะหมี่แห้งเป็นรสจีหลงแท้ หอมหอมเจียว เกี๊ยวกรุบ เจ้าของใจดี ช่วงมื้ออาหารมักต้องรอคิว คำติคือร้านไม่มีแอร์และบรรยากาศเรียบง่าย บางคนเสียดายที่ร้านเลิกขายไก่ต้มแล้ว

เวลาเปิดไม่ตรงกันในแต่ละแหล่ง บทความเก่าระบุแปดโมงเช้าถึงห้าโมงเย็น บางวันสี่โมงก็หมด ขณะที่ข้อมูลล่าสุดส่วนใหญ่ระบุแปดโมงเช้าถึงบ่ายสองโมงครึ่ง ปิดวันเสาร์และอาทิตย์ ควรเช็กก่อนไป ร้านอยู่บนถนนเก่าหน่วนหน่วน นั่งรถไฟมาสถานีหน่วนหน่วนแล้วเดินได้ ถ้าขับรถมาหาที่จอดยาก

เหมาะกับคนที่มาเดินถนนเก่าหน่วนหน่วน หรืออยากกินมื้อสายเรียบง่ายก่อนไปจิ่วเฟิ่น รวมถึงคนที่ชอบบะหมี่แห้งสไตล์จีหลง หนึ่งคนสั่งบะหมี่แห้งกับซุปเกี๊ยว เพิ่มกับข้าวหนึ่งสองอย่าง ราวร้อยกว่าดอลลาร์ก็อิ่ม