ข้าวเหนียวมันเหลียวหรงชวนหน้าศาลเจ้าท่าเรือซูอ้าว

รีวิว

ร้านข้าวเหนียวมันเหลียวหรงชวนหน้าศาลเจ้าท่าเรือซูอ้าวอยู่บนถนนเจียงเซี่ยในเมืองซูอ้าว ติดท่าเรือประมงหนานฟางอ้าวใกล้ลานหน้าศาลเจ้า เป็นร้านเก่าแก่ที่ซื่อซ่างหว่านเจียใส่ไว้ทุกครั้งเมื่อแนะนำของกินในซูอ้าวและหนานฟางอ้าว รายงานระบุว่าร้านเปิดมาเกือบเจ็ดสิบปี เจ้าของเริ่มทำข้าวเหนียวตั้งแต่อายุสิบเจ็ด ตอนนี้อายุแปดสิบกว่าแล้ว พิธีกรรายการก็บอกว่าตัวเองเป็นลูกค้าประจำมาหลายปี

ข้าวเหนียวมันสูตรร้านนึ่งข้าวเหนียวจนเม็ดสวยแยกตัว หนึบแต่ไม่แฉะ หอมข้าว ด้านบนราดหมูสับเคี่ยวรสเค็มหอม โรยหยองปลาทูน่า และวางแตงกวาไม่กี่ชิ้นช่วยตัดเลี่ยน พิธีกรชอบน้ำเคี่ยวรสหวานเค็มที่มีมันหมูเป็นพิเศษ กินคู่แตงกวาแล้วเนื้อสัมผัสหลากหลายขึ้น ซุปที่แนะนำคือซุปมะระซี่โครงหมู มะระตุ๋นจนนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ยังมีซุปลูกชิ้นปลาและซุปหัวไชเท้า แหล่งข้อมูลไม่ได้ระบุราคา ลูกค้าส่วนใหญ่บอกว่าราคาประหยัด ให้ดูที่ร้าน

คำชมเน้นที่ข้าวเหนียวและซุปลูกชิ้นปลาอร่อย ราคาถูก พนักงานเป็นมิตร เสิร์ฟเร็ว และมีห้องน้ำให้ลูกค้า คำติได้แก่ ช่วงมื้ออาหารต้องต่อคิว นักท่องเที่ยวต่างชาติบางคนบอกว่ารสชาติคล้ายข้าวหน้าหมูพะโล้มากกว่าข้าวเหนียวผัดซีอิ๊วอย่างที่คิด และพนักงานพูดภาษาต่างประเทศไม่ค่อยได้ ต้องสั่งด้วยท่าทาง

ร้านเปิดราวสิบเอ็ดโมงเช้าถึงหนึ่งทุ่มครึ่ง ปิดวันจันทร์และวันอังคาร ควรเช็กก่อนไป ช่วงคนแน่นต้องต่อคิว ควรเลี่ยงเที่ยงตรง เที่ยวท่าเรือหนานฟางอ้าวหรือกินอาหารทะเลเสร็จแล้วแวะมาได้สะดวก แถวท่าเรือมีที่จอดค่อนข้างเยอะ แต่วันหยุดคนแน่นอาจต้องวนหา

เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่มาดูท่าเรือหนานฟางอ้าวและอยากกินของท้องถิ่นราคาประหยัด รวมถึงครอบครัวที่อยากได้มื้อง่าย ๆ มาครั้งแรกสั่งข้าวเหนียวมันหนึ่งชามคู่ซุปมะระซี่โครงหมู หิวมากเพิ่มซุปลูกชิ้นปลา ชอบเผ็ดเติมซอสพริกบนโต๊ะได้