เหลียงหยวน ร้านอาหารฮากกาและโรงน้ำชา

รีวิว

เหลียงหยวน ร้านอาหารฮากกาและโรงน้ำชา อยู่เลขที่ 90 ถนนซวงเหลียน เขตหลงทาน ใกล้ทางแยกต่างระดับหลงทาน ขับรถมาสะดวก หน้าร้านมีลานกว้างให้จอดรถ ซื่อซั่งหวานเจียและ TVBS บรรยายว่าภายในตกแต่งด้วยเครื่องมือการเกษตรและของเก่าแบบฮากกา โต๊ะไม้ งานจักสานไม้ไผ่ และของตกแต่งแบบเก่าสร้างบรรยากาศชนบทย้อนยุค เหมือนเดินเข้าบ้านสามหลังล้อมลานในชนบท เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหลงทานสำหรับมื้อครอบครัวและพาผู้สูงอายุมากินอาหารฮากกา

เมนูเน้นอาหารฮากกาดั้งเดิม หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองแห้งมีทั้งมันและเนื้อ ผักกาดดองซึมน้ำหมู กินกับข้าวเข้ากันมาก ผัดฮากกาใช้เต้าหู้แห้ง ปลาหมึก และหมูเส้นผัดไฟแรง รสเค็มหอมจัดจ้าน ปลาไนตุ๋นและมะเขือสามถ้วยก็ถูกพูดถึงบ่อย หลังอาหารสั่งโมจิฮากกาเป็นของหวานได้ อาหารมีขนาดใหญ่ กลาง เล็ก มากันน้อยคนก็สั่งหลายจานแบ่งกันได้

คำชมเน้นรสชาติฮากกาแท้ กินข้าวได้หลายถ้วย และบรรยากาศมีเอกลักษณ์ เหมาะถ่ายรูปและรวมญาติ คำติคือรสค่อนข้างเค็มและมัน ตามแบบฮากการสจัด บางคนบอกว่าวันหยุดคนเยอะ รออาหารนาน และถ้าสั่งหลายจานราคาก็ไม่ได้ถูกนัก

เปิดราว 11 โมงถึงบ่าย 2 โมงกว่า และ 5 โมงเย็นถึง 2 ทุ่มครึ่ง ปิดวันจันทร์และวันอังคาร ควรตรวจสอบหรือจองก่อนไป ตามรายงาน อาหารจานละประมาณ 200 ถึง 500 ดอลลาร์ไต้หวันตามขนาด มาสองสามคนสั่งสามสี่จาน ตกคนละราว 250 ถึง 500 ดอลลาร์ไต้หวัน มื้อเที่ยงและเย็นวันหยุดควรจองล่วงหน้า ลานจอดหน้าร้านสะดวกสำหรับคนขับรถ

เหมาะกับมื้อครอบครัว และคนที่อยากพาผู้สูงอายุหรือเพื่อนต่างชาติมารู้จักอาหารฮากกา มาสองสามคนสั่งหมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดองและผัดฮากกาขนาดเล็ก เพิ่มมะเขือสามถ้วยหรือผัดผัก มาหลายคนเพิ่มปลาไนตุ๋น รสค่อนข้างจัด ควรสั่งข้าวเพิ่ม แล้วปิดท้ายด้วยโมจิฮากกา