ข้าวเป็ดพี่หลาน

รีวิว

ร้านข้าวเป็ดพี่หลานอยู่บนถนนเหวินฮว่าในเขตหลินหยวน ก่อตั้งปี 1963 เปิดมากว่าครึ่งศตวรรษ เป็นร้านประจำที่ชาวหลินหยวนหลายคนกินมาตั้งแต่เด็ก เดิมร้านอยู่ในตลาดแล้วย้ายมาที่ปัจจุบัน ร้านสว่างสะอาดขึ้นและจอดรถสะดวกกว่าเดิม แต่ยังคงความอบอุ่นแบบร้านเก่า

พระเอกคือข้าวสูตรร้าน ข้าวสวยคลุกมือกับน้ำมันเป็ดและกระเทียมเจียว เม็ดข้าวร่วนหอมเหนียวมีกลิ่นมัน นิตยสารซื่อซ่างวานเจียระบุชามเล็ก 10 เหรียญ ชามใหญ่ 20 เหรียญ ร้านใช้เป็ดสดเชือดใหม่ เป็ดรมควันที่ละ 40 เหรียญ เนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่จิ้มก็มีรส จิ้มซีอิ๊วข้นขิงก็ได้รสแบบโบราณ ซุปมีซุปตับเป็ด 30 เหรียญ ซุปหัวใจเป็ด 25 เหรียญ และซุปเครื่องใน 55 เหรียญที่ใส่ตับ หัวใจ และกึ๋น น้ำซุปใสไม่เลี่ยน

ชาวเน็ตชมกันมากว่าข้าวหอมและราคาถูกน่าตกใจ ข้าวหนึ่งชามกับซุปหนึ่งชามราว 50 เหรียญก็อิ่ม ร้านยังสะอาดกว่าร้านอาหารริมทางทั่วไป ข้อติส่วนใหญ่อยู่ที่เนื้อเป็ด ที่ละ 40 เหรียญมีกระดูกเยอะเนื้อน้อย ถ้าอยากกินให้สะใจควรสั่งซุปเครื่องในหรือเครื่องในแทน บางคนว่าซุปเค็มไปนิด

เวลาเปิดปิดแต่ละแหล่งไม่ตรงกัน รายงานระบุ 09:30 ถึง 19:30 ข้อมูลล่าสุดระบุเปิด 09:40 และมีวันหยุดไม่แน่นอนที่ประกาศทางเพจ ควรเช็กก่อนไป ช่วงเที่ยงคนเยอะแต่อาหารออกเร็ว หลังย้ายร้านจอดรถสะดวกขึ้น แวะด้วยรถยนต์ได้ง่าย

เหมาะกับคนทำงานหรือผ่านหลินหยวนที่อยากกินมื้อกลางวันถูกและอิ่ม รวมถึงคนรักข้าวเป็ดและซุปเครื่องใน แนะนำข้าวสูตรร้านชามใหญ่กับซุปเครื่องใน เพิ่มเป็ดรมควันหนึ่งที่จิ้มซีอิ๊วขิง สองคนกินร้อยกว่าเหรียญก็อิ่มใจ