ร้านอาหารฝูเป่า

รีวิว

ร้านอาหารฝูเป่าตั้งอยู่ที่เลขที่ 75 ถนนสือติ้งตะวันออก เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดบนถนนเก่าสือติ้ง คู่มือถนนเก่าสือติ้งของนิตยสารซื่อซั่งหวานเจียระบุว่าก่อตั้งปี 1953 และการตกแต่งยังคงบรรยากาศย้อนยุค ป้ายร้านเขียนว่าร้านเก่าเจ็ดสิบปี ifoodie ก็บรรยายว่าเป็นร้านเก่าแก่ ส่วนสกู๊ปสือติ้งของ Smile Taiwan จัดให้ร้านนี้คู่กับร้านเหม่ยเหม่ยเป็นที่กินเมนูเต้าหู้แบบดั้งเดิม

เมนูเด่นคือไก่ตอนต้มสีทอง บล็อกเกอร์บอกว่าเนื้อนุ่มมาก เป็นจานตัวแทนรสชาติเมืองภูเขา เมนูอื่นที่ถูกเอ่ยถึงบ่อยคือหอมแดงผัด ปลาลำธารทอด ซุปข้นเต้าหู้ และเมนูเต้าหู้ดั้งเดิมหลายอย่าง ล้วนเป็นรสบ้าน ๆ ของสือติ้ง ร้านเน้นสั่งหลายจานกินร่วมกัน เหมาะมาหลายคน ifoodie ระบุค่าใช้จ่ายเฉลี่ยราว 200 ดอลลาร์ไต้หวัน คุ้มกว่าร้านในย่านท่องเที่ยว

คำชมเน้นที่ไก่ตอนเนื้อนุ่ม ของป่าและเมนูเต้าหู้รสบ้าน ๆ อร่อย บางคนบอกว่าเป็นร้านที่สะอาดสบายกว่าร้านอื่นบนถนนเก่า เจ้าของและพนักงานเป็นกันเอง ปริมาณเยอะ ราคาสมเหตุสมผล คำติคือรสชาติกลาง ๆ ไม่ถึงกับว้าว ผัดบางจานมันไปหน่อย ช่วงมื้อวันหยุดคนเต็มต้องรอโต๊ะ

ข้อมูลออนไลน์ระบุเปิดราวสิบโมงครึ่งหรือสิบเอ็ดโมงถึงหนึ่งทุ่ม ปิดวันจันทร์ ควรเช็กก่อนไป วันหยุดคนเยอะ ควรมาเร็วช่วงเที่ยง ถนนเก่าสือติ้งเป็นถนนมีหลังคาคลุมที่บ้านใต้ถุนสูงเรียงริมลำธาร ซอยแคบและที่จอดรถมีจำกัด คนขับรถควรจอดรอบนอกแล้วเดินเข้ามา หรือนั่งรถบัสไปเลย

เหมาะกับครอบครัวและเพื่อนที่เดินเล่นถนนเก่าสือติ้งและอยากนั่งกินอาหารบ้าน ๆ แบบเมืองภูเขาให้เต็มอิ่ม สามถึงสี่คนสั่งไก่ตอนต้มหนึ่งจาน ปลาลำธารทอด หอมแดงผัด และซุปข้นเต้าหู้หนึ่งชามพร้อมข้าวสวย คนชอบเต้าหู้เพิ่มเต้าหู้ทอดหรือเต้าหู้น้ำแดง งบราว 200 ถึง 400 ดอลลาร์ไต้หวันต่อคน