ข้าวขาหมูหมูพะโล้อาจ้าน ซีหู

รีวิว

ข้าวขาหมูหมูพะโล้อาจ้าน ซีหู ตั้งอยู่ที่หัวมุมถนนหยวนลู่กับถนนจงกง ข้างสถานีไฟฟ้าย่อย (แต่ละแหล่งระบุที่อยู่เป็นช่วงที่ 2 หรือ 3 จึงควรค้นด้วยชื่อร้านในแอปนำทาง) เปิดมาราวสามสิบปี และนอกจากหม้อไฟเนื้อแพะแล้ว นี่คือร้านอาหารราคาย่อมเยาที่คนท้องถิ่นแนะนำมากที่สุดในซีหู แต่ก่อนลูกค้าหลักคือคนทำงานแถวนั้นและพ่อค้าแม่ค้าในตลาด หลายคนตั้งใจมาซื้อข้าวกล่อง ปลายปี 2025 ซีหูจัดพิธีบวงสรวงใหญ่ที่มีทุก 24 ปี ทั้งเมืองกินเจเก้าวัน เจ้าของร้าน เฉินหมิงขุย ให้สัมภาษณ์ว่ายังเปิดตามปกติ เพราะลูกค้าส่วนใหญ่มาจากนอกเมือง

ร้านตุ๋นขาหมูและหมูสามชั้นในหม้อน้ำพะโล้เก่าใบใหญ่ที่ว่ากันว่าใช้มาสามสิบปี ตอนสั่งบอกได้ว่าเอาติดมันหรือเนื้อล้วน ข้าวสวยราดน้ำพะโล้สีเข้ม สีเข้มกลิ่นหอมจัด รายงานเปรียบว่าใกล้เคียงข้าวหมูพะโล้สไตล์ไถจง ตัวเอกจริง ๆ คือขาหมูที่เข้าเนื้อและนุ่ม ซื่อซ่างหวันเจียระบุข้าวหมูพะโล้ 55 ดอลลาร์ไต้หวัน ขาหมูส่วนน่อง 70 ดอลลาร์ไต้หวัน กับข้าวในข้าวกล่องจานละ 20 ดอลลาร์ไต้หวัน ผักกาดดองและหัวไชโป๊เผ็ดวางไว้ข้าง ๆ ให้ตักเองได้อย่างจุใจ

ลูกค้าส่วนใหญ่ชมขาหมูนุ่มและน้ำพะโล้หอม มองว่าคุ้มที่จะตั้งใจมา โดยเฉพาะคนชอบรสเข้มข้น แต่ก็มีคนว่าสำหรับอาหารจานด่วนแล้วราคาไม่ถูกนัก ร้านดูธรรมดา และลูกค้าเก่าบางคนบอกว่ารสชาติไม่เหมือนเดิม โดยรวมคำวิจารณ์ค่อนไปทางบวก แต่รสค่อนข้างจัด คนชอบรสอ่อนควรเตรียมใจ

ร้านเปิดสองช่วง คือเช้าถึงบ่ายต้น ๆ และบ่ายแก่ถึงค่ำ ราว 6 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม วันพุธอาจเปิดเฉพาะช่วงเย็น แต่ละแหล่งระบุไม่ตรงกัน ควรเช็กแฟนเพจก่อนไป ราคาเป็นไปตามป้ายที่ร้าน ซื้อข้าวกล่องกลับบ้านก็สะดวก

เหมาะกับคนที่อยากกินข้าวหมูพะโล้รสจัดสักชาม หรือหามื้อราคาประหยัดในซีหู ครั้งแรกสั่งข้าวหมูพะโล้กับขาหมูส่วนน่อง บอกว่าชอบติดมันแค่ไหน เลือกกับข้าวสองอย่าง แล้วเติมผักกาดดองกับหัวไชโป๊เผ็ด